Dose optimale de protéine : 1,8 g par kg de poids de corps

[NICO-71]

Non.
Si on utilise que des protéines rapides la balance azotée peut se retrouver négative parce que la synthèse protéique va retomber (presque) aussi vite qu'elle est montée.

D'accord; je partais sur un schéma classique de Whey(+ BCAA...) autour du training et de sources de prot ou de mixs de prot + lentes sur le restant de la journée.

[Persephone]

Tu ne crois pas que même si on fait de la musculation on peut avoir des problèmes de tolérance aux glucides / résistance à l'isuline ?

Non, je ne pense pas. Parce que même si on prend un pré-diabétique (qui a donc objectivement une résistance à l'insuline) et qu'on le met au sport avec une alimentation "correcte" (tu sauras mettre ce qu'il faut dans ce mot), on constate une amélioration de la gestion de la glycémie, une baisse de la graisse viscérale, etc.

[Alban]

alimentation "correcte" (tu sauras mettre ce qu'il faut dans ce mot)

Pour moi c'est 100 g de glucides /jour... pas sur que ça corresponde à ta définition.

En tout cas, c'est totalement l'opposé de l'étude du début.

Et en refaisant le calcul, je suis plus sur des 3780 kcal/j pour une personne de 70 kg qui ont été postés plus haut.

1,8 g prot/j et 30 kcal (g prot)-1 (j)-1 => 4284 kcal / j dont
- 126 g de protéines
- 70 g de lipides
- 787 g de glucides

(si on garde les 3780 kcal/j, ça fait 126 g P / 61 g L / 682 g G - juste pour info, Cutler, qui pèse assez lourd par rapport à 70 kg, mange assez peu de lipides, dans les 2-300 g de protéines et une moyenne de 1000 g de glucides par jour)

Pour moi, ça reste quand même mystérieux de pouvoir prendre du muscle et perdre du gras en mangeant autant de glucides, même en choisissant bien les sources.

Pour citer Fred Delavier : "si je mange ça, en 2 mois je fini gros porc".

[Persephone]

Cette étude mise à part, si tu manges par exemple 400gr de glucides par jour, suffisamment de protéines et que ton total calorique est proche de la maintenance, il n'y a pas de raison de faire du gras; et tu as le bénéfice d'avoir plus de glycogène.

Même chose pour sécher. Si tu consommes beaucoup de glucides mais que tu es sous la maintenance: tu sèches. Et ça tu le dis assez

La vraie différence est visuelle. Il faut accepter de faire un peu plus de rétention d'eau.

[Saemus]

alimentation "correcte" (tu sauras mettre ce qu'il faut dans ce mot)

Pour moi c'est 100 g de glucides /jour... pas sur que ça corresponde à ta définition.

En tout cas, c'est totalement l'opposé de l'étude du début.

Et en refaisant le calcul, je suis plus sur des 3780 kcal/j pour une personne de 70 kg qui ont été postés plus haut.

1,8 g prot/j et 30 kcal (g prot)-1 (j)-1 => 4284 kcal / j dont
- 126 g de protéines
- 70 g de lipides
- 787 g de glucides
Pour moi, ça reste quand même mystérieux de pouvoir prendre du muscle et perdre du gras en mangeant autant de glucides, même en choisissant bien les sources.

Pourquoi ne pas descendre les glucides et augmenter les lipides en parallèle?

[Saemus]

Pour moi c'est 100 g de glucides /jour...

T'es vraiment bas en glucides (si tu n'es pas au régime bien sur!). Tu tournes à combien de calories par jour?

[audiomaniac]

alimentation "correcte" (tu sauras mettre ce qu'il faut dans ce mot)

Pour moi c'est 100 g de glucides /jour... pas sur que ça corresponde à ta définition.

En tout cas, c'est totalement l'opposé de l'étude du début.

Et en refaisant le calcul, je suis plus sur des 3780 kcal/j pour une personne de 70 kg qui ont été postés plus haut.

1,8 g prot/j et 30 kcal (g prot)-1 (j)-1 => 4284 kcal / j dont
- 126 g de protéines
- 70 g de lipides
- 787 g de glucides
Pour moi, ça reste quand même mystérieux de pouvoir prendre du muscle et perdre du
gras en mangeant autant de glucides, même en choisissant bien les sources.

Pourquoi ne pas descendre les glucides et augmenter les lipides en parallèle?

tu as moins d' énergie

[Saemus]

tu as moins d' énergie

Ouais mais avec quasiment 800g de glucides, t'es loin de manquer d'énergie.

[Miami Dolphins]

Cette étude mise à part, si tu manges par exemple 400gr de glucides par jour, suffisamment de protéines et que ton total calorique est proche de la maintenance, il n'y a pas de raison de faire du gras; et tu as le bénéfice d'avoir plus de glycogène.

Chez moi c'est tout a fait ca, je suis a un peu plus de 500 gr de glucides / jour et je prends pas un pet de gras. J'ai déja tourné a pres de 700 gr sans prendre non plus.

[Sébastien]

la vache ... j'aimerais pas voir la tête de votre pancréas avec tous ces glucides

[Miami Dolphins]

En meme tps j'ai pas trop le choix, 500 gr c'est le mini pour maintenir mon poids en dessus je fonds presque comme neige au soleil

[Saemus]

la vache ... j'aimerais pas voir la tête de votre pancréas avec tous ces glucides

Je autour des 300g de glucides les jours de training, donc ça va.

[Persephone]

la vache ... j'aimerais pas voir la tête de votre pancréas avec tous ces glucides

Il faut arrêter de boire aussi. Pour ne pas fatiguer la vessie.

[mémes]

Pour moi c'est 100 g de glucides /jour... pas sur que ça corresponde à ta définition.

En tout cas, c'est totalement l'opposé de l'étude du début.

Et en refaisant le calcul, je suis plus sur des 3780 kcal/j pour une personne de 70 kg qui ont été postés plus haut.

1,8 g prot/j et 30 kcal (g prot)-1 (j)-1 => 4284 kcal / j dont
- 126 g de protéines
- 70 g de lipides
- 787 g de glucides

(si on garde les 3780 kcal/j, ça fait 126 g P / 61 g L / 682 g G - juste pour info, Cutler, qui pèse assez lourd par rapport à 70 kg, mange assez peu de lipides, dans les 2-300 g de protéines et une moyenne de 1000 g de glucides par jour)



3780 calories, 787 gr de glucides et seulement 126 grammes de protéines !!! Pour arriver à cela il va falloir manger tellement de glucides que les 126 gr de protéines ne viendront que des produits céréaliers et on ne pourra pas manger de viandes, poissons etc sous peine de dépasser amplement ce chiffre. [/b]

[chibani34]

bein moi jcomptait pas mes protéines vu que je fais entre 8 et 10 repas avec 30g de prot environ le midi avec la viande c est plus.ca fait entre 250 et 300
comment je peux baisser ca?vu qu il faut manger toutes les 3 h,et baisser a 20g prot\repas c est trop peu non?