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L'alimentation joue t'elle un rôle sur la santé articulaire?

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L'alimentation joue t'elle un rôle sur la santé articulaire?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 15 Juil 2018 09:32

L'association entre le régime méditerranéen et les paramètres de résonance magnétique de l'arthrose du genou: données de l'Initiative sur l'arthrose
Nicola Veronese Rhumatologie clinique Août 2018, Volume 37, numéro 8 , pp 2187-2193

Le régime méditerranéen semble être bénéfique pour l'arthrose, mais les quelques données disponibles concernant l'association entre le régime alimentaire et l'affection se limitent aux résultats radiologiques et cliniques. La présente étude visait à étudier l'association entre l'adhérence au régime méditerranéen et la morphologie du cartilage du genou, évaluée en utilisant la résonance magnétique (IRM) dans une cohorte de participants nord-américains. Sept cent quatre-vingt-trois participants à l'Initiative arthrosique (59,8% de femmes, âge moyen 62,3 ans) en possession d'une évaluation IRM (FLASH coronale 3D avec séquence MR d'eau du genou droit) ont été inclus dans notre étude transversale. L'adhésion au régime méditerranéen a été évaluée en utilisant un score de régime méditerranéen validé (aMED). La force de l'association entre les paramètres aMED et l'IRM du genou a été évaluée à l'aide d'une analyse de régression linéaire ajustée, exprimée en bêtas standardisés avec des intervalles de confiance à 95% (IC).

En utilisant une analyse de régression linéaire ajustée, chaque augmentation d'un écart-type (SD) dans l'aMED correspond à une augmentation significative du volume médian du cartilage fémoral médial (bêta = 0,12; IC 95% 0,09 à 0,15), dans la moyenne fémorale centrale épaisseur cartilagineuse (bêta = 0,13; IC 95% 0,01 à 0,17), dans l'épaisseur cartilagineuse moyenne du compartiment tibio-fémoral médian central (bêta = 0,12; IC à 95% 0,09 à 0,15) et dans le volume cartilagineux du compartiment fémoro-tibial moyen ( bêta = 0,09; IC 95% 0,06 à 0,12).

Une adhérence plus élevée à un régime méditerranéen s'est révélée associée à une amélioration significative du cartilage du genou évaluée par IRM, même après ajustement sur les facteurs de confusion potentiels.
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