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Breakfast au millet (question à Persephone)

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Messagepar icelove » 31 Oct 2009 00:22

peut être un meilleur ratio oméga 3 / oméga 6 :idea: :?:
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Messagepar Persephone » 31 Oct 2009 07:34

Parce que la composition des graisses animales dépend de l'alimentation de la poule et de son activité physique, exactement comme pour l'homme.
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Messagepar Logan » 31 Oct 2009 09:47

Persephone a écrit:Parce que la composition des graisses animales dépend de l'alimentation de la poule et de son activité physique, exactement comme pour l'homme.


Bonjour

je consomme des oeufs bio, mais après avoir changé de marque et lu sur le paquet "oeufs bio, poules élevées en plein air" (ou un truc du genre), je me pose la question suivante (sans doute bête, :oops: mais bon...) : est-ce toujours le cas, ou bien peut-on avoir des oeufs "bio" de poules élevées en batterie (et donc, pour reprendre le message précédent, il y aurait l'alimentation mais pas "l'activité physique") ?

Merci.
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Messagepar Persephone » 31 Oct 2009 09:54

Non. Normalement si les œufs sont certifiés bios c'est que les poules ont eu un peu de liberté.
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Messagepar bodynat59 » 31 Oct 2009 11:51

Pas mal la musique :)
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Messagepar Kensei » 31 Oct 2009 12:14

intéressant ce petit dej :!:
et on peut le laisser reposer toute la nuit au frigo non?
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Messagepar audiomaniac » 31 Oct 2009 13:08

Persephone a écrit:Parce que la composition des graisses animales dépend de l'alimentation de la poule et de son activité physique, exactement comme pour l'homme.


Ce qui veut dire que si je mange 4 blancs le matin et un jaune, je peut prendre 3 oeufs "discount" et 1 bio pour le jaune ?

C'est ce que je fait actuellement.
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Messagepar audiomaniac » 31 Oct 2009 13:08

fais
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Messagepar Persephone » 31 Oct 2009 13:30

C'est mieux que rien.
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Messagepar Saemus » 6 Nov 2009 17:49

audiomaniac a écrit:et pourquoi prendre du bio éviterai cela ?

Grace à un meilleur ration w3/w6 du jaune d'oeuf (lié à l'alimentation et au mode de vie de l'animal).
Je me remettrai bien à la viande rouge mais elle contient beaucoup d'acide arachidonique aussi, non?
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Messagepar Ol'DirTy » 6 Nov 2009 23:25

Saemus a écrit:Je me remettrai bien à la viande rouge mais elle contient beaucoup d'acide arachidonique aussi, non?


La vie doit etre triste sans viande rouge, que du poisson, volaille et poudre ?
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Messagepar Sébastien » 7 Nov 2009 10:13

qu'en est-il de la viande rouge de gibier ?
mieux que le boeuf ?
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Messagepar pegasus » 9 Nov 2009 08:36

Très intéressent faut que j’essaye, mais le Millet est-il bien adapté pour la collation avec une prot ? car sont IG est de 70 ? faut que je trouve une autre céréale que l’avoine ou l’orge car trop de fibre et beaucoup de gaz au finale
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Messagepar icelove » 9 Nov 2009 09:46

farine de sarrasin, crue :idea:
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Messagepar Persephone » 9 Nov 2009 10:21

40 environ l'IG de 100gr de millet.
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