La vitamine E aurait le pouvoir de fortifier les muscles

[Gilles]

The antioxidant requirement for plasma membrane repair in skeletal muscle
Mohamed Labazia et al.
Free Radical Biology and Medicine Volume 84, July 2015, Pages 246–253

Highlights

• Vitamin E is required for skeletal muscle health.
• We hypothesized that the antioxidant vitamin E is required for plasma membrane repair in skeletal muscle.
• We found that repair is defective in the skeletal muscle of vitamin E-deprived rats.
• Depletion in cultured cells of glutathione 4 peroxidase, an enzyme with phospholipid hydroperoxidase activity, resulted in repair failure.
• We conclude that the antioxidant activity of vitamin E is required for muscle plasma membrane repair and is essential for skeletal muscle homeostasis.

Abstract

Vitamin E (VE) deficiency results in pronounced muscle weakness and atrophy but the cell biological mechanism of the pathology is unknown. We previously showed that VE supplementation promotes membrane repair in cultured cells and that oxidants potently inhibit repair. Here we provide three independent lines of evidence that VE is required for skeletal muscle myocyte plasma membrane repair in vivo. We also show that when another lipid-directed antioxidant, glutathione peroxidase 4 (Gpx4), is genetically deleted in mouse embryonic fibroblasts, repair fails catastrophically, unless cells are supplemented with VE. We conclude that lipid-directed antioxidant activity provided by VE, and possibly also Gpx4, is an essential component of the membrane repair mechanism in skeletal muscle. This work explains why VE is essential to muscle health and identifies VE as a requisite component of the plasma membrane repair mechanism in vivo.

[Gilles]

Reprise de l'étude :

Étude : la vitamine E, pansement naturel des cellules musculaires

Connue depuis longtemps comme un antioxydant puissant, la vitamine E joue également un rôle important dans le maintien de la membrane qui entoure les muscles. En effet, elle facilite la guérison des déchirures dues à l'entraînement musculaire, selon une étude récente. Une nouvelle raison d'éviter les carences.

"Chaque cellule dans le corps a une membrane plasmique, et chaque membrane peut être déchirée", indique le Dr. Paul L. McNeil, biologiste à la faculté de médecine de l'Université de Georgia Regents en Géorgie (États-Unis) et auteur principal de l'étude.

Publiée dans la revue Free Radical Biology and Medicine, l'étude pourrait avoir des répercussions pour la recherche sur les dystrophies musculaires, les traumatismes du cerveau, les faiblesses musculaires souvent associées au diabète et, bien évidemment, le bodybuilding.

"Nous développons du muscle par un procédé naturel de déchirure et de régénération... mais si la régénération ne s'effectue pas, le résultat est la mort des cellules musculaires", observe McNeil. "Si cela arrive sur la durée, on obtient une atrophie musculaire".

Travaillant avec des souris, McNeil et son équipe ont d'abord évalué la capacité naturelle de ces rongeurs à courir sur un tapis de course en descente. Cette activité, entraînant la contraction excentrique, rallonge les muscles, selon l'étude.

Ensuite, ils ont donné aux rats soit une nourriture standard, soit une nourriture dont la vitamine E naturelle avait été retirée, soit une alimentation sans vitamine E naturelle et enrichie à la vitamine E synthétique.

Comparés aux autres groupes, les rats privés de vitamine E avait plus de mal à courir et se rendaient plus fréquemment dans une zone de repos, malgré le fait qu'ils recevaient à chaque fois un choc électrique de faible intensité.

Les chercheurs ont alors administré aux rats un colorant censé ne pas traverser les membranes plasmiques des muscles. Pourtant, ce colorant a franchi cette barrière chez les rats privés de vitamine E, indiquant la présence de déchirures.

Enfin, entre les rats alimentés à la nourriture ordinaire et ceux qui ont reçu un complément de vitamine E, les chercheurs n'ont pas trouvé de différence significative dans les fibres musculaires des quadriceps. Mais chez les rats privés de la vitamine E, les fibres musculaires des cuisses étaient plus petits et plus enflammés, comparés à ceux des autres groupes.

Les graines de tournesol, les amandes, les épinards et l'huile de carthame sont parmi les meilleures sources naturelles de vitamine E, selon la Faculté de la Santé Publique de Harvard (États-Unis).

Alors que certaines vitamines présentent des risques potentiels pour la santé lorsqu'elles sont consommées en grandes quantités, la vitamine E n'est pas de celles-ci, selon une étude de l'Université d'État d'Oregon, publiée en 2013.

"Des niveaux toxiques de vitamine E n'ont tout simplement pas lieu dans le corps", constate l'auteur Maret Traber, expert reconnu sur la vitamine E. "À l'inverse de certaines vitamines liposolubles comme les vitamines A et D, la vitamine E ne peux pas s'accumuler dans le foie ni dans les autres tissus".

Source

[Le Docteur]

Donc, si j'ai bien compris, ils ont sacrifié des animaux pour constater que manquer de vitamine E, c'est mauvais pour la santé.
Magnifique ! Et il y a des gens qui sont payés pour ça.