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Bénéfices santé des polyphénols sur le cerveau

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Bénéfices santé des polyphénols sur le cerveau

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 14 Mar 2017 00:12

Polyphenols and brain health
OCL 13 March 2017 David Vauzour

Accumulating evidence suggests that diet and lifestyle can play an important role in delaying the onset or halting the progression of age-related health disorders and to improve cognitive function. A growing number of dietary intervention studies in humans and animals and in particular those using polyphenol-rich diets have been proposed to exert a multiplicity of neuroprotective actions within the brain, including a potential to protect neurons against injury induced by neurotoxins, an ability to suppress neuroinflammation and a potential to promote memory, learning, and cognitive functions.

These effects appear to be underpinned by two common processes. First, they are capable of interactions with critical protein and lipid kinase signalling cascades in the brain, leading to an inhibition of apoptosis triggered by neurotoxic species and to a promotion of neuronal survival and synaptic plasticity. Second, they induce beneficial effects on the vascular system, leading to changes in cerebrovascular blood flow capable of causing enhance vascularisation and neurogenesis, two events important in the maintenance of cognitive performances.

Together, these processes act to maintain brain homeostasis and play important roles in neuronal stress adaptation and thus polyphenols might have the potential to prevent the progression of neurodegenerative pathologies.
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Re: Bénéfices santé des polyphénols sur le cerveau

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 14 Mar 2017 17:58

Traduction de l’étude :wink:

Les polyphénols et la santé neuronale.
OCL 13 mars 2017 David Vauzour

L'accumulation des données suggère que le régime alimentaire et le mode de vie peuvent jouer un rôle important en retardant l'apparition ou en arrêtant la progression des troubles de santé liés à l'âge et en améliorant la fonction cognitive. Un nombre croissant d'études d'intervention alimentaire chez l'homme et l'animal et en particulier celles utilisant des régimes riches en polyphénols ont été proposés pour exercer une multiplicité d'actions neuroprotectrices au niveau du cerveau, y compris un potentiel pour protéger les neurones contre les lésions induites par les neurotoxines, et un potentiel pour promouvoir la mémoire, l'apprentissage et les fonctions cognitives.

Ces effets semblent être étayés par deux processus communs. Tout d'abord, ils sont capables d'interactions avec des cascades de signalisation de protéine et de kinase lipidique critiques dans le cerveau, conduisant à une inhibition de l'apoptose déclenchée par des espèces neurotoxiques et à une promotion de la survie neuronale et de la plasticité synaptique. Deuxièmement, ils induisent des effets bénéfiques sur le système vasculaire, conduisant à des changements dans le flux sanguin cérébrovasculaire capable de provoquer une vascularisation et la neurogenèse, deux événements importants dans le maintien des performances cognitives.

Ensemble, ces processus agissent pour maintenir l'homéostasie du cerveau et jouent des rôles importants dans l'adaptation au stress neuronal et donc les polyphénols pourraient avoir le potentiel de prévenir la progression des pathologies neurodégénératives.
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