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Le bicarbonate augmente l'endurance

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Le bicarbonate augmente l'endurance

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 15 Mai 2013 04:15

The effects of sodium bicarbonate (NaHCO3) ingestion on high intensity cycling capacity
Journal of Sports Sciences Volume 31, Issue 9, 2013 pages 972-981 Matthew F. Higginsa

Ten healthy, non-cycling trained males (age: 21.2 ± 2.2 years, body mass: 75.9 ± 13.4 kg, height: 178 ± 6 cm, [Vdot]O2PEAK: 46 ± 10 ml · kg−1 · min−1) performed a graded incremental exercise test, two familiarisation trials and six experimental trials. Experimental trials consisted of cycling to volitional exhaustion at 100%, 110% and 120% WPEAK, 60 min after ingesting either 0.3 g · kg−1 body mass sodium bicarbonate (NaHCO3) or 0.1 g · kg−1 body mass sodium chloride (placebo). NaHCO3 ingestion increased cycling capacity by 17% at 100% WPEAK (327 vs. 383 s; P = 0.02) although not at 110% WPEAK (249 vs. 254 s; P = 0.66) or 120% WPEAK (170 vs. 175 s; P = 0.60; placebo and NaHCO3 respectively). Heart rate (P = 0.02), blood lactate (P = 0.001), pH (P < 0.001), [HCO3 −], (P < 0.001), and base excess (P < 0.001) were greater in all NaHCO3 trials. NaHCO3 attenuated localised ratings of perceived exertion (RPEL) to a greater extent than placebo only at 100% WPEAK (P < 0.02). Ratings of abdominal discomfort and gut fullness were mild but higher for NaHCO3. NaHCO3 ingestion significantly improves continuous constant load cycling at 100% WPEAK due to, in part, attenuation of RPEL.
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 15 Mai 2013 09:01

Traduction de l'étude : :wink:

Les effets de l'ingestion du bicarbonate de sodium (NaHCO3) sur les capacités du sportif de vélo de haut niveau.

Dix mâles, sans pathologies, non entrainés à la pratique du vélo (âge: 21,2 ± 2,2 années, la masse corporelle: 75,9 ± 13,4 kg, hauteur: 178 ± 6 cm, [Vdot] O2PEAK: 46 ± 10 ml • kg-1 • min-1), ont réalisé un test graduée d'exercice incrémental, ils comportaient en deux essais de familiarisation et 6 essais expérimentaux. Les essais expérimentaux consistaient à la pratique du vélo, jusqu'à épuisement, à 100%, 110% et 120% de WPEAK, pendant 60 minutes. Et après l'ingestion de 0,3 g • kg-1 de poids corporelle de bicarbonate de sodium (NaHCO3) ou 0,1 g • kg-1 de poids corporelle de chlorure de sodium (placebo). L'ingestion de NaHCO3 permet d'augmenter la capacité de récupération de 17% lors d'un exercice à 100% de (327 vs 383 s, p = 0,02) mais pas au 110% Wpeak (249 vs 254 s, p = 0,66) ou 120% Wpeak (170 vs 175 s , p = 0,60; placebo et NaHCO3 respectivement). La fréquence cardiaque (p=0,02), le taux de lactate sanguin (p=0.01), le pH (P <0,001), la concentration en [HCO 3 -], (P <0,001), et l'excès de base (P <0,001), étaient tous plus élevés dans les expériences avec NaHCO3. Le NaHCO3 a atténué les évaluations localisées de la perception de l'effort (RPEL) d’une plus forte intensité que le placebo mais seulement lors de l'exercice à 100% de WPEAK (P <0,02). L'évaluation de la douleur abdominales et la bonne santé de l'intestin étaient faibles mais plus élevé lors de la prise de NaHCO3. L'ingestion de NaHCO3 améliore sensiblement et de façon continue la pratique du vélo lors d'un exercice à 100% de WPEAK et ce en raison, en partie, de l'atténuation de RPEL.
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