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Contamination des whey par les GMP (GlycoMacroPeptides).



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Bonjour à toutes et à tous.

Contamination des whey par les GMP (GlycoMacroPeptides)

L'un des principaux marchés de la whey, hormis celui des sportifs, est constitué par la nourriture des nouveau-nés.

Or, on ne donne pas de GMP aux enfants, car ceux-ci peuvent s'avérer toxiques (1). Il convient donc de donner aux bébés, soit :
- De la whey laitière naturellement dépourvue de GMP (formule haut de gamme, plus coûteuse).
- De la whey fromagère dans laquelle on a exfiltré les GMP (formule premier prix). Mais, dans ce cas, que faire de tous ces GMP que l'on a éliminés des whey :?:

Solution 1 : On se débarrasse des GMP en les jetant à l'égout. Il s'agit d'une stratégie peu économique.
Solution 2 : On revend les GMP à qui veut bien les acheter. On ne va pas en tirer beaucoup d'argent, car les GMP ne se négocient pas très chers, mais l'argent retiré est toujours ça de récupéré.

Les GMP sont classiquement rachetés par des façonniers (intermédiaires entre les fabricants de matières premières et les vendeurs de suppléments). Ces semi-grossistes les mélangent à leurs whey classiques afin d'en diminuer le coût. :(

C'est ainsi qu'au lieu d'avoir des whey qui contiennent de 20 à 30% de GMP, on peut facilement monter à 50%. Certaines whey ont même été mesurées à plus de 80% de GMP. :shock:

Attention : quelques règles de prudence !

Il convient donc de se méfier des whey, surtout des premiers prix.
Il faut exiger la teneur en GMP de sa whey.
Il faut éviter les marques qui passent par des façonniers au lieu de directement acheter dans les laiteries.

Pour rappel, Nutrimuscle : :thumb:

- N'utilise pas de whey fromagères, riches en GMP.
- Utilise exclusivement des whey laitières, naturellement dépourvues de GMP.
- Ne rajoute pas de GMP à ses whey ou à ses protéines.
- Ne passe pas par des façonniers afin de ne pas se faire refiler des produits dilués ou frelatés.
- Achète directement aux producteurs.
- Fournit les analyses produits complètes ainsi que le nom des fournisseurs.

Références scientifiques :

(1) Rigo J. An infant formula free of glycomacropeptide prevents hyperthreoninemia in formula-fed preterm infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2001 Feb;32(2):127-30

Image

Bon choix. :wink:

Bien à vous.

Message 27 Jan 2014 15:12

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Localisation: Tatooine
Les GMP sont classiquement rachetés par des façonniers (intermédiaires entre les fabricants de matières premières et les vendeurs de suppléments). Ces semi-grossistes les mélangent à leurs whey classiques afin d'en diminuer le coût.


C'est dingue ce genre de pratiques... hallucinant :shock:

Message 27 Jan 2014 15:20
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ce n'est pas hallucinant, c'est économique

Message 29 Jan 2014 21:43
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Bonjour Blazebjj.

Blazebjj a écrit:
C'est dingue ce genre de pratiques...

Ce sont des trucs de métiers, comme dans tous les métiers. :wink:

C'est pourquoi il nous semblait intéressant d'en informer les consommateurs afin qu'ils observent quelques règles de prudence :
- Il convient donc de se méfier des whey, surtout des premiers prix.
- Il faut exiger la teneur en GMP de sa whey.
- Il faut éviter les marques qui passent par des façonniers au lieu de directement acheter dans les laiteries.

Bien à vous.

Message 12 Fév 2014 10:44

Messages: 2486
On en vient à considérer ce genre de comportement comme normal. Ce n'est pas normal, c'est juste commun. Ca reste de l'escroquerie, dans le fond. De l'escroquerie commune, soit. Si métier = escroc, où va-t-on ?

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Bonjour à toutes et à tous.

Administrateur a écrit:
Pour rappel, Nutrimuscle : :thumb:

- N'utilise pas de whey fromagères, riches en GMP.
- Utilise exclusivement des whey laitières, naturellement dépourvues de GMP.
- Ne rajoute pas de GMP à ses whey ou à ses protéines.

Nous l'avons dit.

Nous le prouvons : WHEY BIO ACTIVE, MUSCLEWHEY 5 et ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF. :thumb:

Bien à vous.

Nota : GMP signifie GlycoMacroPeptide et CMP signifie CaséinoMacroPeptide, il s'agit de la même molécule.


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En parlatn de GMP, j'aimerais bien voir la composition des laits pour bébé..
maltodextrine/Protéine de lait généralement..

Quid de la qualité de la protéine de lait..

J'crois que ça serait plus sain de faire boire un shaker protéine nutrimuscle & avoine/orge/sarrasin en poudre :roll:


Messages: 24
Est-il possible de se procurer l'aminogramme des proteines en poudre des concurrents quelque part ?

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oui, sur les sites des concurrents


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