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Effet de la caféine sur l'endurance par temps chaud?

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Effet de la caféine sur l'endurance par temps chaud?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 4 Avr 2017 09:11

Effect of a moderate caffeine dose on endurance cycle performance and thermoregulation during prolonged exercise in the heat
Journal of Science and Medicine in Sport Available online 31 March 2017 Ross E. Beaumont

This study investigated the influence of a moderate caffeine dose on endurance cycle performance and thermoregulation during prolonged exercise in high ambient temperature.

Design

Double-blind cross-over study.

Methods

Eight healthy, recreationally active males (Mean ± SD; age: 22 ± 1 y; body mass: 71.1 ± 8.5 kg; VO2peak: 55.9 ± 5.8 mL kg−1·min−1; Wmax: 318 ± 37 W) completed one VO2peak test, one familiarisation trial and two experimental trials. After an overnight fast, participants ingested a placebo or a 6 mg·kg−1 caffeine dose 60 min before exercise. The exercise protocol consisted of 60 min of cycle exercise at 55% Wmax, followed by a 30 min performance task (total kJ produced) in 30 °C and 50% RH.

Results

Performance was enhanced (Cohen’s d effect size = 0.22) in the caffeine trial (363.8 ± 47.6 kJ) compared with placebo (353.0 ± 49.0 kJ; p = 0.004). Caffeine did not influence core (p = 0.188) or skin temperature (p = 0.577) during exercise. Circulating prolactin (p = 0.572), cortisol (p = 0.842) and the estimated rates of fat (p = 0.722) and carbohydrate oxidation (p = 0.454) were also similar between trial conditions. Caffeine attenuated perceived exertion during the initial 60 min of exercise (p = 0.033), with no difference in thermal stress across trials (p = 0.911).

Conclusions

Supplementation with 6 mg·kg−1 caffeine improved endurance cycle performance in a warm environment, without differentially influencing thermoregulation during prolonged exercise at a fixed work-rate versus placebo. Therefore, moderate caffeine doses which typically enhance performance in temperate environmental conditions also appear to benefit endurance performance in the heat.
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Re: Effet de la caféine sur l'endurance par temps chaud?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 4 Avr 2017 17:37

Traduction de l’étude :wink:

L’effet d'une dose modérée de caféine sur la performance sur un cycle d'endurance et la thermorégulation lors d'un exercice prolongé dans la chaleur
Journal of Science and Medicine in Sport Disponible en ligne le 31 mars 2017 Ross E. Beaumont

Cette étude a étudié l'influence d'une dose modérée de caféine sur la performance du cycle d'endurance et la thermorégulation pendant un exercice prolongé durant une haute température ambiante.

Conception
Étude transversale en double aveugle.

Méthodes
8 mâles sains et récréativement actifs (moyenne ± SD: âge: 22 ± 1 y, masse corporelle: 71,1 ± 8,5 kg; VO2peak: 55,9 ± 5,8 mL kg-1 · min-1; Wmax: 318 ± 37 W) a complété un VO2peak Test, un essai de familiarisation et deux essais expérimentaux. Après un jeûne de nuit, les participants ont ingéré un placebo ou une dose de caféine de 6 mg · kg-1 60 minutes avant l'exercice. Le protocole d'exercice consistait à 60 minutes d'exercice cyclique à 55% de Wmax, suivie d'une tâche de performance de 30 min (kJ totale produite) à 30 ° C et 50% HR.

Résultats
La performance a été améliorée (taille d'effet de Cohen = 0,22) dans l'essai de caféine (363,8 ± 47,6 kJ) par rapport au placebo (353,0 ± 49,0 kJ, p = 0,004). La caféine n'a pas influencé la température interne (p = 0,188) ni la température de la peau (p = 0,577) pendant l'exercice. La prolactine circulante (p = 0,572), le cortisol (p = 0,842) et les taux estimés de graisse (p = 0,722) et l'oxydation des glucides (p = 0,454) étaient également similaires entre les conditions d'essai. La caféine a atténué l'effort perçu au cours des 60 minutes initiales d'exercice (p = 0,033), sans différence de contrainte thermique entre les essais (p = 0,911).

Conclusions

La supplémentation avec 6 mg · kg-1 de la caféine a amélioré la performance du cycle d'endurance dans un environnement chaud, sans influencer de manière différente la thermorégulation pendant l'exercice prolongé à un taux de travail fixe par rapport au placebo. Par conséquent, les doses modérées de caféine qui augmentent généralement les performances dans les conditions environnementales tempérées semblent également bénéficier des performances d'endurance dans la chaleur.
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