glucides+proteines

[Energie]

Que me conseillez vous comme glucides à ajouter aux proteines que je prends pendant la journée (hors pré et post entrainement).
Par le passé, je mettais du fructose (IG bas), mais en parcourant le forum (de très bonne qualité !) ça n'a plus l'air d'avoir la cote !

[Nutrimuscle-Conseils]

la maltodextrine est la plus universelle

[Energie]

la maltodextrine a un IG élevé et donc en dehors des entrainements (par exemple pendant les journées de repos) je pensais que ça pouvait entrainer un pic d'insuline ?
Et donc le fructose pas glop ?

[Criti]

Le problème du fructose, c'est que c'est un sucre pour le foie, qui as tendance à se transformer en graisse, et a rendre resistant à l'insuline.

[Nutrimuscle-Conseils]

la maltodextrine a un IG élevé et donc en dehors des entrainements (par exemple pendant les journées de repos) je pensais que ça pouvait entrainer un pic d'insuline ?
Et donc le fructose pas glop ?

ça dépend de ce que tu recherches
si c'est pour sécher ou pour aider la récup
dans le 1er cas, ça ne va pas dans le second, c'est bon

[Energie]

En fait je pourrais très bien prendre ma proteine sans glucose, mais il me semblait que les proteines étaient mieux assimilées en combinaison avec du glucose.
C'est plus pour la récup.

[Nutrimuscle-Conseils]

oui, les glucides vont aider l'assimilation de la whey

[Energie]

Et donc: fructose or not fructose ?

[Nutrimuscle-Conseils]

pas fructose, c'est loin d'être optimal

[Energie]

OK, merci pour vos réponses, je laisse tomber le fructose !