Les caroténoïdes pour vivre plus longtemps?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between leukocyte telomere length and serum carotenoid in US adults
European Journal of Nutrition April 2017, Volume 56, Issue 3, pp 1045–1052 Kyoung-Bok

Telomere length is a biomarker for aging. It is known that oxidative stress can accelerate telomere shortening, whereas antioxidants can delay their shortening. Carotenoids as antioxidants are favorably associated with health- and aging-related diseases caused by oxidative stress, but their association with telomere length is less certain. We investigated the association between blood carotenoid levels and leukocyte telomere length in a representative sample of US adults.

Methods

We analyzed 3660 participants aged 20 years and older in the 1999–2002 National Health and Nutrition Examination Survey. The levels of carotenoids—alpha-carotene, beta-carotene (trans + cis), beta-cryptoxanthin, combined lutein/zeaxanthin, and trans-lycopene—were measured using high-performance liquid chromatography. The leukocyte telomere length (T/S ratio) was assayed using the quantitative polymerase chain reaction method.

Results

A doubling of blood alpha-carotene, beta-carotene (trans + cis), and beta-cryptoxanthin was associated with approximately 2 % longer telomeres. Compared with the lowest carotenoid quartile of alpha-carotene, beta-carotene (trans + cis), and beta-cryptoxanthin, telomere length for adults with the highest quartiles was significantly increased by 5–8 %.

Conclusion

We found that increasing levels of blood carotenoid were significantly associated with longer leukocyte telomeres in US adults. High intake of carotenoid-rich food may play a role in protecting telomeres and regulating telomere length.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

L’association entre les antioxydants alimentaires entre la longueur des télomères des leucocytes et le caroténoïde sérique chez des adultes américains
Journal européen de la nutrition avril 2017, volume 56, numéro 3, pp 1045-1052 Kyoung-Bok

La longueur des télomères est un biomarqueur du vieillissement. On sait que le stress oxydatif peut accélérer le raccourcissement des télomères, alors que les antioxydants peuvent retarder leur raccourcissement. Les caroténoïdes comme antioxydants sont favorablement associés aux maladies liées à la santé et au vieillissement causées par le stress oxydatif, mais leur association avec la longueur des télomères est moins certaine. Nous avons étudié l'association entre les taux de caroténoïdes sanguins et la longueur des télomères des leucocytes dans un échantillon représentatif d'adultes américains.

Méthodes
Nous avons analysé 3660 participants de 20 ans et plus dans l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition de 1999-2002. Les taux de caroténoïdes-alpha-carotène, de bêta-carotène (trans + cis), de bêta-cryptoxanthine, de lutéine / zéaxanthine combinée et de trans-lycopène ont été mesurés par Chromatographie liquide à haute performance. La longueur des télomères des leucocytes (rapport T / S) a été dosée en utilisant la méthode quantitative en chaîne par polymérase.

Résultats
Un doublement de l'alpha-carotène sanguin, du bêta-carotène (trans + cis) et de la bêta-cryptoxanthine était associé à environ 2% de télomères plus longs. En comparaison avec le quartile caroténoïdien le plus faible, l'alpha-carotène, le bêta-carotène (trans + cis) et la bêta-cryptoxanthine ont augmenté significativement de 5 à 8% la longueur des télomères chez les adultes ayant les quartiles les plus élevés.

Conclusion
Nous avons constaté que des niveaux croissants de caroténoïdes sanguins étaient significativement associés à des télomères leucocytaires plus longs chez les adultes américains. Une consommation élevée d'aliments riches en caroténoïdes peut jouer un rôle dans la protection des télomères et la régulation de la longueur des télomères.