Les oméga 3 abaissent le niveau des triglycérides

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Age, Sex, Body Mass Index and APOE Genotype on Cardiovascular Biomarker Response to an n-3 Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation
J Nutrigenet Nutrigenomics 2013;6:73-82 Thifault E

To test whether age, sex, body mass index (BMI), and the apolipoprotein E (APOE) genotype are associated with the metabolic response to an n-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) supplementation. Methods: 210 subjects followed a 2-week run-in period based on Canada's Food Guide and underwent a 6-week 5 g/day fish oil supplementation (1.9 g of eicosapentaenoic acid and 1.1 g of docosahexaenoic acid). Cardiovascular disease risk factors were measured.

Results: n-3 PUFA supplementation was associated with a decrease of plasma triglyceride levels (p = 0.0002) as well as with an increase of fasting glucose (FG) levels (p = 0.02). Age was associated with post-intervention plasma total cholesterol (p = 0.01), low-density lipoprotein cholesterol (p = 0.007), apolipoprotein B (p = 0.04), and insulin (p = 0.002) levels. Sex was associated with post-intervention plasma high-density lipoprotein cholesterol levels (p = 0.02). BMI was associated with plasma FG (p = 0.02) and insulin levels (p < 0.0001) after the supplementation. APOE genotype was associated with FG (p = 0.001) and C-reactive protein levels (p = 0.03) after the supplementation.

Conclusion: Results suggest that age, sex, BMI, and the APOE genotype contribute to the inter-individual variability observed in the metabolic response to an n-3 PUFA supplementation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude :

L’effet d’une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3 sur l’âge, le sexe, l’indice de masse corporelle, le génotype APOE, sur la santé cardiovasculaire et la réponse des biomarqueurs.
J Nutrigenet nutrigénomique 2013; 6:73-82 Thifault E

Cette étude a pour but de tester si l’âge, le sexe, l’indice de masse corporelle (IMC), l’apolipoprotéine E et le génotype APOE sont associés à une réponse métabolique lors d’une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3. Méthodes : 210 sujets ont été suivis pendant 2 semaines, via le Guide alimentaire canadien, et ont subi pendant 6 semaines, une suppplémentatuion de 5g/j d’huile de poisson (1,9 g d'acide eicosapentaénoïque et 1,1 g d'acide docosahexaénoïque). Les facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires ont été mesurés.

Résultats : une supplémentation en acides gras polyionsaturés, oméga-3, a été associée à une diminution du taux de triglycérides plasmatiques (p=0.0002) ainsi qu’une augmentation de la glycémie à jeun (FG) (p = 0,02). L’âge a été associé, après l’intervention,au plasma cholestérol total (p=0.01), aux lipoprotéines de basse intensité (p=0.007), à l’apolipoprotéines B (p=0.04) et aux niveaux d’insuline (p=0.002). Le sexe a été associé à une forte densité du cholestéroln des lipoprotéines plasmatiques, après l’intervention (p=0.02). L’IMC a été associé au FG plasmatique (p=0.02) et aux taux d’insuline (p<0.0001) et ce après la supplémentation. Le génotype APOE a été associé à FG (p = 0,001) et aux protéines C réactive (p = 0,03) ,après la supplémentation.

Conclusions : les résultats suggèrent que l’âge, le sexe, l’IMC et le génotype APOE contribuent à la variabilité observée dans la réponse métabolique à une supplémentation en AGPI n-3.