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Les oméga 3 et le zinc protègent les yeux

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Les oméga 3 et le zinc protègent les yeux

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 14 Juin 2011 00:47

Reducing the Genetic Risk of Age-Related Macular Degeneration With Dietary Antioxidants, Zinc, and -3 Fatty Acids
The Rotterdam Study


Lintje Ho Arch Ophthalmol. 2011;129(6):758-766.

Objective To investigate whether dietary nutrients can reduce the genetic risk of early age-related macular degeneration (AMD) conferred by the genetic variants CFH Y402H and LOC387715 A69S in a nested case-control study.

Methods For 2167 individuals (55 years) from the population-based Rotterdam Study at risk of AMD, dietary intake was assessed at baseline using a semiquantitative food frequency questionnaire and genetic variants were determined using TaqMan assay. Incident early AMD was determined on fundus photographs at 3 follow-up visits (median follow-up, 8.6 years). The synergy index was used to evaluate biological interaction between risk factors; hazard ratios were calculated to estimate risk of early AMD in strata of nutrient intake and genotypes.

Results Five hundred seventeen participants developed early AMD. Significant synergy indices supported the possibility of biological interaction between CFH Y402H and zinc, β-carotene, lutein/zeaxanthin, and eicosapentaenoic/docosahexaenoic acid (EPA/DHA) and between LOC387715 A69S and zinc and EPA/DHA (all P < .05). Homozygotes of CFH Y402H with dietary intake of zinc in the highest tertile reduced their hazard ratio of early AMD from 2.25 to 1.27. For intakes of β-carotene, lutein/zeaxanthin, and EPA/DHA, these risk reductions were from 2.54 to 1.47, 2.63 to 1.72, and 1.97 to 1.30, respectively. Carriers of LOC387715 A69S with the highest intake of zinc and EPA/DHA reduced their risk from 1.70 to 1.17 and 1.59 to 0.95, respectively (all P trends <.05).

Conclusions High dietary intake of nutrients with antioxidant properties reduces the risk of early AMD in those at high genetic risk. Therefore, clinicians should provide dietary advice to young susceptible individuals to postpone or prevent the vision-disabling consequences of AMD.
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Messagepar Aurelien » 14 Juin 2011 20:36

Les bien faits des oméga 3 sont si nombreux...
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Messagepar Alban » 14 Juin 2011 21:20

En fait, je pense qu'ils remplissent juste leurs rôles, ceux pour lesquels nos gênes se sont façonnées par sélection pendant des millions d'années.
On redécouvre tout ça parce qu'on a une alimentation dégénérée depuis quelques siècles, pas du tout adaptée à notre patrimoine génétique.
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Messagepar costello143 » 15 Juin 2011 22:38

si on poursuit l'idées de la théorie de l'évolution, peut être que dans des dizaine de generation l homme sera habité aux mauvaise graisse, au agent en toute sorte ... on sera vraiment adapté à une bouffe complètement décalé ... on vivra plus longtemps meme avec de la junk-food ... haaaa les capacité adaptatives de "la vie"

LOOOOOOOOOL
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Messagepar bouch » 16 Juin 2011 12:50

A mon avis ce serait plus que 10 générations et sans vouloir être pessimiste faut pas pousser le bouchon trop loin, on peut s'adapter mais il y'a des limites, si on continue sur la lancée du XXe siècle, la prochaine évolution de l'Homme je suis pas sûr qu'elle puisse avoir lieu !
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Messagepar Alban » 16 Juin 2011 13:02

costello143 a écrit:si on poursuit l'idées de la théorie de l'évolution, peut être que dans des dizaine de generation l homme sera habité aux mauvaise graisse, au agent en toute sorte ... on sera vraiment adapté à une bouffe complètement décalé ... on vivra plus longtemps meme avec de la junk-food ... haaaa les capacité adaptatives de "la vie"

1. des dizaines de millions plutôt
2. tu semble ignorer totalement ce uqe dit la théorie de l'évolution. On ne garde les mutations que si elles sont bénéfiques. Etant donné qu'on ne s'est pas adapté pour survivre aux poisons de la nature, il y a 0 % de chance pour que ça soit le cas avec les graisses trans
3. je te conseille un bon livre de vulgarisation sur la théorie de l'évolution....
Alban
 
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Messagepar costello143 » 16 Juin 2011 14:58

le message c'était de la dérision ....

je pensais que le haaaa et le LOOOOOOOOOL aurait aidé à interpréter le message de cette manière ...

a plus :arrow:
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