Les effets de la synchronisation des nutriments sur les adaptations à l'entraînement chez les femmes entraînées par la résistance
Alexis A. Pihoker Journal de la science et de la médecine dans le sport Volume 22, numéro 4 , avril 2019 , pages 472-477
Objectifs
Le but de cette étude était de déterminer les effets de la nutrition avant et après l'entraînement sur la force, la composition corporelle et le métabolisme chez les femmes entraînées pendant 6 semaines d' entraînement en résistance à haute intensité (HIRT).
Conception
Quarante-trois femelles formées (moyenne ± ET; âge: 20,5 ± 2,2 ans; taille: 165,2 ± 5,7 cm; masse corporelle : 66,5 ± 11,4 kg) ont été mesurées pour déterminer leur force, leur composition corporelle et leurs variables métaboliques avant et après une intervention HIRT. Les participants ont été randomisés selon un schéma de randomisation par blocs appariés de 2: 2: 1 en fonction de la force initiale de la presse à la jambe dans un groupe qui consommait un supplément glucidique-protéique de 1: 1,5 (16 g de CHO / 25 g de PRO) avant l'entraînement (PRE) formation (POST), ou pas de supplément (idiot).
Les méthodes
L'absorptiométrie bi-énergie à rayons X a été utilisée pour évaluer la masse grasse (FM), la masse maigre (LM) et le pourcentage de graisse (% de graisse). La force a été analysée en utilisant un maximum de répétitions sur la jambe et le développé couché (LP1RM et BP1RM, respectivement). Les participants ont complété HIRT deux fois par semaine pendant 6 semaines. Lors des premier et dernier entraînements, les variables métaboliques [dépense énergétique au repos (REE) et rapport d' échange respiratoire , RER] ont été mesurées.
Résultats
Il n'y avait pas de différence significative entre les groupes pour tout changement dans les variables de composition corporelle ou LP1RM (p = 0,170–0,959). Il y avait des différences significatives pour BP1RM (p = 0,007), avec des augmentations plus importantes de PRE et POST que idiot (p = 0,010 et 0,015, respectivement). Les modifications des terres rares n'étaient pas significatives entre les groupes (p = 0,058–0,643). Le PRE a démontré une plus grande oxydation des graisses (RER) 30 min après l’exercice (p = 0,008 à 0,035).
Conclusion
La nutrition pendant l'entraînement est potentiellement importante pour la force et le métabolisme du haut du corps. PRE peut être plus efficace pour promouvoir l’utilisation des graisses immédiatement après l’entraînement.
