Retour haut de page

Retourner vers Forum Nutrimuscle : Informations sur la nutrition musculaire pour la musculation.


Le potassium et la vitamine C aident-ils à rester en forme?



Nutrimuscle-Conseils Avatar de l’utilisateur
Forum Admin

Messages: 33465

Longitudinal associations between micronutrient consumption and leukocyte telomere length
J.-Y. Lee Journal of Human Nutrition and Dietetics 2016

There are few studies on the association between nutrient intake and telomere length, which may reflect cumulative oxidative stress and indicate biological ageing. In the present study, we evaluated longitudinal associations between the consumption of micronutrients, including antioxidant nutrients and B vitamins involved in one-carbon transfer pathways, and leukocyte telomere length (LTL).

Methods

The study included 1958 middle-aged and older Korean men and women (age range at baseline: 40–69 years) from a population-based cohort. We collected dietary information at baseline using a semiquantitative food frequency questionnaire (June 2001 to January 2003) and assessed the consumption of micronutrients, including vitamins A, B1, B2, B3, B6, B9 (folate), C and E, as well as calcium, phosphorus, potassium, iron and zinc. We measured LTL using a real-time polymerase chain reaction at the 10-year follow-up examination (February 2011 to November 2012).

Results

In the multiple regression model adjusted for potential confounders, LTL was positively associated with the consumption of vitamin C (P < 0.05), folate (P = 0.05) and potassium (P = 0.05) in all participants. In the age-stratified analysis, the association between the consumption of vitamin C (P < 0.01), folate (P < 0.05) and potassium (P < 0.05) with LTL was significant only among participants aged <50 years.

Conclusions

Our findings suggest that the earlier consumption of vitamin C, folate and potassium, which are abundant in fruits and vegetables, can delay biological ageing in middle-aged and older adults.


Messages: 3680
Localisation: Athus
Traduction de l’étude :wink:

Les associations longitudinales entre la consommation de micronutriments et leucocytaire sur la longueur des télomères
J.-Y. Lee Journal of Human Nutrition et diététique 2016

Il existe peu d'études sur l'association entre l'apport en éléments nutritifs et la longueur des télomères, ce qui peut refléter le stress oxydatif et indiquer vieillissement biologique. Dans la présente étude, nous avons évalué les associations longitudinales entre la consommation de micronutriments, y compris les nutriments antioxydants et vitamines B impliqués dans les voies de transfert du carbone, et la longueur des télomères leucocytaires (LTL).

Méthodes
L'étude a inclus 1958 hommes d'âge moyen et certains plus âgés et des femmes coréennes (tranche d'âge à l'inclusion: 40-69 ans) d'une cohorte basée sur la population. Nous avons recueilli des informations diététiques au départ à l'aide d'un questionnaire de fréquence alimentaire semiquantitatif (Juin 2001 à Janvier 2003) et ainsi évalué la consommation de micronutriments, y compris les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9 (folate), C et E, ainsi que le calcium, le phosphore, le potassium, le fer et le zinc. Nous avons mesuré LTL en utilisant une réaction en chaîne par polymérase en temps réel lors de l'examen de suivi de 10 ans (Février 2011 à Novembre 2012).

Résultats
Dans le modèle de régression multiple ajusté pour les facteurs confondants potentiels, LTL était positivement associée à la consommation de vitamine C (P <0,05), d'acide folique (P = 0,05) et le potassium (P = 0,05) chez tous les participants. Dans l'analyse de l'âge stratifié, l'association entre la consommation de vitamine C (P <0,01), l'acide folique (P <0,05) et le potassium (P <0,05) avec LTL était significative seulement chez les participants âgés de <50 ans.

Conclusions
Nos résultats suggèrent que la consommation antérieure de la vitamine C, l'acide folique et de potassium, qui sont abondants dans les fruits et légumes, peut retarder le vieillissement biologique chez les adultes d'âge moyen et plus âgés


Retourner vers Forum Nutrimuscle : Informations sur la nutrition musculaire pour la musculation.