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Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Dave90 » 19 Sep 2017 20:33

Salut Olivier!

Mon Programme va comme suit :

CHARGE LOURDE
Pecs (1 exercice) 3 x 10

Dos (1 exercice) 3 x 10

Épaules (2 exercices) 3 x 12

Biceps (1 exercice) 3 x 10
Triceps (1 exercice) 3 x 10

Jambes/Cuisses/ Mollets (Lundi et Vendredi)
3 x 15 / 2 x 15 / 2 x 20

Abdos (1 exercice) 2 x 20

Lombaires (1 exercice) 2 x 20


Repos 1m30

Repos Cuisses / Jambes / Mollets 2m30

Repos Abdos 1m00

A la longue de mon cycle MASSE PROPRE (4 Mois) je compte diminuer le temps de repos par tranche de 30 secondes par mois voir arriver a un temps de repos maxi de 1 minute.
Je favorise un grand temps de repos sur les jambes et cuisses du faite que c'est de très gros muscles et que les "massacre" lors d'une séance. D’où pourquoi je les travail seulement 2 fois dans a semaine. NE JAMAIS TRAVAILLER UN MUSCLE COURBATURE!!!

J'ai eu le même soucis que toi durant ma première année. ARRÊT, REPRISE etc etc. En revanche, j'ai quand même pris en moyenne 4-5 cm de diamètre sur la quasi totalité des membres, pecs et dos sur 1 an. Plutôt encourageant vu comme j'ai galérer a travailler correctement.

Je pense aussi que le mauvais choix de produits peut en être la cause sans aussi oublier que mon alimentation n'était pas stricte du tout. J'ai tout changer depuis la reprise de la fin des vacances il y a 1 semaine.....maintenant on va changer tout ca!

Bon Entraînements a toi Olivier et surtout n'hésite pas a me contacter si besoin. Ce sera un plaisir....même prendre des nouvelles sur nos entraînements ;)

SUFFER TO WIN!!!
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 20 Sep 2017 16:58

Bonjour Olivier_G,

Olivier_G a écrit:- Je mesure 1.82m pour 97kgs ...la prise de masse n'est donc pas un problème pour moi, aussi d'une manière générale quelle(s) protéine(s) me recommanderiez-vous le matin et le soir et avant/après mes entraînements ?

Voulez vous une aide diététique? Si oui, quel est votre objectif de poids?

Bien à vous,
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Olivier_G » 26 Sep 2017 17:17

Bonsoir Dave ...

Un petit retour sur mes entraînements ...pas aussi lourds que toi j'imagine mais peut-être plus intenses en raison de mes temps de repos plus courts.

Mon protocole est le suivant: 5 x 8 sur tous les mouvements de base (avec préalablement 2 séries d'échauffement de 20 et 15 légers) + 2 mouvements d'isolation. Mon échauffement général consiste en 10mn de vélo semi-allongé (70 calories brûlées et 4kms parcourus)

Entre ma 1ère et ma seconde répétition 30 secondes de pause..
Entre ma seconde et 3ème répétition 1mn de pause
Entre ma 3ème et 4 ème 1mm de pause
Enfin sur la 5ème j'essaie d'aller à 10 répétitions puis rest pause de 15 secondes et je reprends jusqu'à l'échec.

Bien que je ne fasse qu'un seul exercice par muscle, la congestion est maximale...!

Mouvements de bases :

Jour 1 Jour 2 Jour 3
Cuisses: Squat Soulevé de terre (Bar trap) Fentes + Leg curl
Pec : Dév couch. +tricep poulie Dével. Incliné + fessier bicep marteau Dével. décliné + Tirage poulie vis à vis
Dos : Rowing barre penché Tirage vertical prise serrée Tirage horiz.prise large.
Epaules : Dév.mil.debout haltères Dév.mil assis barre +shrug Poulie tirage latérale
+ vis à vis poulie croisé

Je précise que toutes mes prises sur mouvement de base sont amplifiées avec un grip large...j'ai gagné en avant-bras comme pas croyable. Ma source d'inspiration pour les entraînements est Chad Waterburry ...mon prochain protocole sera le travail antagoniste type pec/dos, bicep/tricep etc...

J'effectue mes entraînements à domicile dans mon home gym perso : Equipement bodysolid (machines à squat, poulie vis à vis et haltères réglables de 5 à 24kgs) + Powertec (Multistation LS) pour les mouvements guidés + Half rack barbarian (en cours d'acquisition) pour les charges libres...

Je prends des BCAA Résistance avant et pendant la séance...puis de l'Isolat de Whey après l'entraînement. Le soir au coucher Isolat de Caséine...

Bonne progression !

Olivier
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Olivier_G » 26 Sep 2017 23:27

Bonsoir,

Merci de votre proposition, je suis bien sûr preneur de tous vos bons conseils !

J'ai calculé -selon plusieurs méthodes qui se recoupent toutes - que mon taux de masse graisseuse est de 22%. Sachant que je souhaiterais un physique sec (8% masse graisseuse) et que mon poids avoisinera les 100 kgs cet hiver, il faudrait que je perde environ 14 kgs de masse graisseuse pour atteindre mon objectif. ...86/87 kgs est en plus mon poids de forme !

Idéalement j'aimerais faire 90 kgs avec 8 % de masse graisseuse mais pour cela il faudrait que je monte au moins à 105 kgs cet hiver (si vous avez une autre méthode, je suis preneur -sourire !)

J'ai lu ici et là qu'une période de sèche pouvait durer 2, 3 mois ....diète donc à commencer à la sortie de l'hiver pour être fringuant au printemps. Je m'entraîne 3 fois par semaine. Je prends 3 repas normaux par jour, des protéines le matin et le soir au coucher (isolat caseine) ainsi qu'après juste l'entraînement (isolat whey). J'ai un bon appétit et mon corps répond bien aux entraînements full body.

C'est sur cette période de "sèche" que j'attends vos conseils nutritionnels ...j'adapterai les entraînements en fonction !

Merci par avance de votre retour. ..

Très cordialement

Olivier
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 27 Sep 2017 17:40

Bonjour Olivier_G,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-20g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 72.4kcals, 16.4g de protéines (91%), 0.4g de lipides (5%), 0.8g de glucides (4%).

Au petit déjeuner.
-60g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 347.7 kcals, 20.4g de protéines (24%), 1.5g de lipides (4%), 63g de glucides (72%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le déjeuner apportera 596.2 kcals, 53.8g de protéines (36%), 16.2g de lipides (24%), 58.8g de glucides (39%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 330.7kcals, 14.1g de protéines (17%), 11.5g de lipides (31%), 42.7gde glucides (52%)

Après le sport
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
Le dîner apportera 479kcals, 51.5g de protéines (43%), 5.8g de lipides (11%), 55.2g de glucides (46%).

Pour un total calorique de 1934.6kcals, 180.8g de protéines (37%), 36g de lipides (17%), 221.7g de glucides (46%).


Bien à vous,
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Dave90 » 27 Sep 2017 21:31

Bon soir Olivier!!!

Comment va tu?

En retour a ton message, je te remercie de partager ton programme. C'est vraiment cool!
Par contre je vais le garder pour un peu plus tard car j'ai peur que vu l'intensité et du faite que je suis affreusement rapide a perdre du poids que au tant de séries et le vélo vont me faire sécher net. Je suis en période de MASSE PROPRE.

Je galérerais terrible a prendre du poids avant qu'on m'est conseiller Les Protéines Totale 2. En revanche ton programme va m’être utile le jour que je ferais une sèche. Suivant ma morphologie je ne pense pas faire plus d'un mois de sèche la première année. Certainement l'été prochain.
Je dois travailler un maximum sans trop frôler la surchauffe et rentrer dans le stade de brûlure de graisses trop important.

Je suis descendu a 1 minute de repos en gardant le même programme et en restant a 10 répétitions bien chargés et descendant si nécessaire mais finissant la série coûte que coûte. Je pense que tu sais qu'on appel cela le DROP SET.....bien fait, les muscles sont tétanisés.

Merci encore une fois pour ton partage Olivier et ça était un plaisir de pouvoir échanger de nouveau avec toi.

Haltèrement ;)

Dave
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar John06 » 30 Sep 2017 19:30

Bonjour,

Voulant entamer une petite prise de masse, je me demandais quel produit parmi vos protéines correspondrait le mieux, si je devais en choisir une (à la place des 3 fois où j'en consomme)

Mon plan alimentaire actuelle est le suivant :

- Petit déjeuner (avec whey)
- Déjeuner
- Collation (avec whey)
- Diner
- Collation (avec caséine)

Merci beaucoup :D
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 1 Oct 2017 03:01

Protimuscle est la protéine la plus polyvalente. Avec, tu ne peux pas te tromper
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar John06 » 1 Oct 2017 08:41

C'est bien ce que je pensais comme c'est du 50/50.

Par contre je me demandais, comme l'assimiliation du blanc d'oeuf est entre whey et caseine, si la egg proteine est aussi polyvalente que la protimuscle ?

Merci beaucoup ! :)
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 1 Oct 2017 11:09

En première intention, je recommande toujours des protéines laitières. Sauf si tu as des problèmes avec le lait, je ne conseille pas de débuter avec l’œuf.
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 2 Oct 2017 17:19

Bonjour John06,

John06 a écrit:Voulant entamer une petite prise de masse, je me demandais quel produit parmi vos protéines correspondrait le mieux, si je devais en choisir une (à la place des 3 fois où j'en consomme)

Mon plan alimentaire actuelle est le suivant :

- Petit déjeuner (avec whey)
- Déjeuner
- Collation (avec whey)
- Diner
- Collation (avec caséine)

Quel est votre âge? Votre taille? Votre poids actuel? Votre objectif de poids?

Bien à vous,
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar John06 » 2 Oct 2017 22:46

Pour tout vous dire,

J'ai 25 ans, je me mesure 1m92 pour environ 86kg. Je tourne pourtant autour de 20% de bf tout en ayant un poids en dessous de ma taille ..

Cela fait maintenant plus de 3 ans que je pratique la musculation à raison de 4/5 séances semaine.

A vrai dire je ne sais pas quoi faire actuellement. Je dois tourner autour de 2700 kcal par jour avec une répartition 40% p / 35% g / 25% l

Mon plan alimentaire se décline ainsi:
Petit dejeuner : Whey, fromage blanc 0%, avoine
Dejeuner : Glucides, viande blanche, légumes
Collation : Whey, avoine et un fruit
Diner : Glucides, blanc d'oeuf, legumes
Collation : Caseine, fromage blanc 0%, lipides (beurre de cacahuètes ou oléagineux)


Que me conseillez vous ?

Merci de votre aide :)
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 3 Oct 2017 19:26

Bonjour John06,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.
Pour vous :

Au réveil.
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Au petit déjeuner.
-60g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-2 oeufs
Le petit déjeuner apportera 438.7 kcals, 26.8g de protéines (24%), 8.5g de lipides (18%), 63.6g de glucides (58%)

Déjeuner.
-100g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le déjeuner apportera 521.2kcals, 51.9g de protéines (40%), 16g de lipides (28%), 42.4g de glucides (33%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 330.7kcals, 14.1g de protéines (17%), 11.5g de lipides (31%), 42.7gde glucides (52%)

Après le sport
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
Le dîner apportera 404kcals, 49.6g de protéines (49%), 5.6g de lipides (12%), 38.8g de glucides (38%).

Pour un total calorique de 1824.1kcals, 172.8g de protéines (38%), 41.6g de lipides (21%), 189.8g de glucides (42%).

Bien à vous,
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar yassone2 » 9 Nov 2017 22:17

Bonjour,

alors voila 1 ans que je m'entraine 3 à 4 fois par semaine m'ai je n’arrive pas parvenir à mon objectif de poids

j'ai 28 ans je mesure 1m72 et je fais 78kg j'aimerais descendre a 72 kg.

en ce qui concerne les supplement j'ai de la glutamine de la glucosamine des omega 3 du multi et de la vit c.

l 'orsque je m'entraine mon dernier repas date d'environ 4h30 ( travail oblige) j'aimerais donc prendre des bcaa pendant entrainement
une proteine30 g apres ( je ne sais pas laquel il faut prendre en post training)

de la caseine 30g avant de dormir.

que pensez vous de mes supplements et auriez vous un plan de regime sil vous plait
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Re: Protéines Totales/Caséine/Whey ?!

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 10 Nov 2017 17:16

Bonjour yassone2,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 316.6 kcals, 19.4g de protéines (25%), 1.35g de lipides (4%), 56.7g de glucides (72%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine -100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 524.4 kcals, 52.5g de protéines (40%),5.9g de lipides (10%), 65.2g de glucides (50%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 330.7kcals, 14.1g de protéines (17%), 11.5g de lipides (31%), 42.7gde glucides (52%)

Après le sport
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 404kcals, 49.6g de protéines (49%), 5.6g de lipides (12%), 38.8g de glucides (38%).

Pour un total calorique de 1792.8kcals, 184.8g de protéines (41%),25.6g de lipides (13%), 205.8g de glucides (46%).


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