Interactions entre la protéine de lactosérum ou la protéine de lactosérum polymérisée et la lécithine de soja dans le système modèle XM Sun jds.2018-14998 La lécithine de soja est souvent utilisée comme surfactant dans la formulation des aliments. Le but de cette étude ...

... de type II. Les œufs sont une source riche en nutriments importants, notamment les protéines, les vitamines, les minéraux, les caroténoïdes et la lécithine. Dans cet essai contrôlé randomisé en parallèle de 12 semaines, 42 personnes en surpoids ou obèses âgées de 40 à 75 ans atteintes d'un diabète ...

Temudjin a écrit:Bonsoir,

Des protéines non issue de l'industrie fromagère et sans lécithine de soja vous trouvez ou vous à part chez eux ?

et à un prix plus bas que le bas de gamme?

... y a 2 versions, avec ou sans: INGRÉDIENTS DE L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ NUTRIMUSCLE isolat de protéines sériques natives du lait (sans lécithine de soja), arôme, inuline Frutafit® HD, édulcorant : Splenda sucralose, Bacillus coagulans GBI-30 6086, lactase. - Est-il prévu de proposer ...

Vous racontez n'importe quoi, et cherchez manifestement à semer la peur par capillarité. L'adjonction de lécithine n'implique nullement celle de CMC sûrement pourtant dans les protéines, on trouve très souvent les 2 car il faut à la fois qu'elles soient "instant" ...

... pas de vagues soupçons assenés encore une fois, pardon, de façon très péremptoire. lis l'article entier, il est gratuit. Quand on parle de la lécithine, c'est par raccourci car elle ne vient jamais seule. Elle vient avec des CMC ou autre molécule proche, aussi discuté dans l'article vous justifiez ...

Ca n'existe même plus les OGM...
on dit synbio maintenant

... de gélules que des presseurs d’huile !! je ne trouve pas honnête de faire croire que les huiles végétale vont couvrir les besoins en oméga 3 La lécithine de soja bio est d’ailleurs couramment utilisée dans les produits industriels certifiés AB. Où est le problème ? Tu vois bien que tout ce qui ...

Or, j'ai entendu dire que la leucine avait cet effet. Est-ce vrai? tu n'as pas bien entendu. C'est la lécithine pas la leucine. Du cacao, à cause de la graisse va aussi agir, mais dans une moindre mesure Si non, des suggestions pour régler ce souci? si tu n'as pas à la stocker ...

Les émulsifiants dans les protéines comme la lécithine de soja et CMC sont dangereux pour la santé intestinale (comme expliqué, il y en a même dans le bio) A glance at . dietary emulsifiers, the human intestinal mucus and microbiome, and dietary ...

et favorise la prise de gras Dietary emulsifiers from milk and soybean differently impact adiposity and inflammation in association with modulation of colonic goblet cells in high-fat fed mice Manon Lecomte Molecular Nutrition & Food Research Volume 60, Issue 3, pages 609–620, March 2016 Enhance...

hellokitty a écrit:Mais le cacao aura des propriétés émulsifiantes moindre comparées à la lécithine, donc il faudra en mettre plus.

oui, mais le cacao apporte de bons nutriments, alors que le soja, c'est juste esthétique

prends un cacao (non dégraissé), ça me semble une meilleure solution

... d'éviter les processus chimiques. La whey protéine MUSCLEWHEY 5 Nutrimuscle est "non-instant". Par conséquent, elle ne contient pas de lécithine de soja transgénique (OGM) ni de CarboxyMéthylCellulose (CMC) et n'a pas subi de traitements à base de radiations ionisantes.

pascal47 a écrit:Sinon, tu me conseils quoi et quel dosage pour les protéines pour 70 kgs ?

Ca dépend d'une multitude de paramètres. 2 prises de 20 - 30 g de protimuscle, c'est bien