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Groupe de test du BLANC D'OEUF BIOLOGIQUE de Nutrimuscle.




Messages: 76
Bonjour,

Avec un recul de prise de la poudre de blanc d'oeuf biologique pendant 1 mois, je suis un peu décu du produit pour trois raisons :

- la miscibilité du produit est problématique. J'en prends au petit dejeuner du matin et avant le sport (15h) mais à chaque prise, j'ai des résidus qui restent collés au fond du shaker. J'ai essayé d'ajouter plus d'eau, moins d'eau, de secouer le shaker doucement ou plus vivement mais rien n'y fait. De plus, le blanc d'oeuf a tendance à mousser énormement et la mousse ne disparait pas vraiment, meme en attendant 15 minutes.

En vue d'une prochaine commande, est-ce que l'Egg Proteine se melange plus facilement et ne fait pas autant de mousse stp?

- le gout n'est vraiment pas agréable au petit dejeuner. Je l'atténue avec de la canelle et du cacao et je me force à avaler le tout car je sais que la qualité de vos produits est bien présente. Mais sincérement, c'est loin d'etre un shaker plaisir.

- le dernier point est plus liée à la digestion. Depuis que je prends la poudre de blanc d'oeuf biologique, je suis trés/trop fréquemment constipé. J'additionne systématiquement à ma prise de blanc d'oeuf une dosette de biotique Baccilus Lactase. Est-ce que l'un des deux produits pourrait expliquer cette constipation excessive stp?

Du coup, est-ce que le Egg Proteine serait une bonne alternative pour ces trois inconvenients ? Dans le cas contraire, quelles sont les alternatives ? Pour rappel, je suis sujet à l'acné avec la whey standard.

Merci d'avance pour tous tes conseils.

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Zoom92 a écrit:
j'ai des résidus qui restent collés au fond du shaker.


quand tu as tout bu, tu remets de l'eau et tu remues pour nettoyer

- le gout n'est vraiment pas agréable au petit dejeuner. Je l'atténue avec de la canelle et du cacao et je me force à avaler le tout car je sais que la qualité de vos produits est bien présente. Mais sincérement, c'est loin d'etre un shaker plaisir.


il faut mettre du sucralose

Dans le cas contraire, quelles sont les alternatives ? Pour rappel, je suis sujet à l'acné avec la whey standard.


je n'ai pas d'alternative pour toi


Messages: 76
Merci pour les reponses.

Du coup, l'egg proteiné n'attenuera aucun des effets indesirables observés (mauvaise miscibilité, saveur et constipation) ?

Est-ce que le blanc d'oeuf peut generer de la constipation ou cela viendrait plutot des biotiques stp?

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Zoom92 a écrit:
Du coup, l'egg proteiné n'attenuera aucun des effets indesirables observés (mauvaise miscibilité, saveur et constipation) ?


je ne pense pas que tu notes une grosse différence entre les deux

Est-ce que le blanc d'oeuf peut generer de la constipation ou cela viendrait plutot des biotiques stp?


c'est très individuelle la réponse de chacun


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Bonjour, aura ton La même texture que des blancs d'œuf classique si on fait une omelette de blanc d'œuf avec votre protéine de blanc d'œuf + eau? Et en terme gustatif

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à peu près si tu reproduits la quantité d'eau de l’œuf


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Bonjour,

Question toute simple, est ce que je peux préparer mon shaker de blanc d'oeuf bacilus la veille au soir( sans que ça pose de soucie), pour le lendemain matin ? Si oui dois-je le mettre au frigo ?

Histoire de gagné du temps car le matin je suis pressé..

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tu peux oui. Je le mettrais au frais si ce n'est au froid. Il faut surtout éviter de le poser sur un radiateur


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Merci de la réponse, au frais c'est genre température ambiante ou frigo ? Car je coupe le chauffage la nuit..

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David2a a écrit:
frais c'est genre température ambiante ou frigo ?


frais c'est moins que la température ambiante mais plus que le frigo


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Petite astuce pour ceux qui en ont marre de la mousse et des grumeaux , j'ai testé la "cuillère magique" hier et zéro soucie !

Image


Messages: 1
Bonjour, la prot d'oeuf BIO avec bacille est elle toujours dispo à la vente?



Messages: 32
Bonjour , je voulais savoir :

- si les egg protein peuvent remplacer les blanc d’œuf normal dans une omelette ( egg protein + eau + jaune œuf )

- les eeg protein peut il remplacer les blanc oeuf classique dans des préparation culinaire ( gâteaux , crêpes ,..)


et quel sont les differences entre la egg protein et les blanc œuf classique ? ( a part l'apport en Bacillus coagulans) au niveau culinaire et nutritionnel ?

Merci

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Phillipe02 a écrit:
- si les egg protein peuvent remplacer les blanc d’œuf normal dans une omelette ( egg protein + eau + jaune œuf )


oui, si tu as les jaunes

- les eeg protein peut il remplacer les blanc oeuf classique dans des préparation culinaire ( gâteaux , crêpes ,..)


tu peux, mais au delà du remplacement, c'est surtout pour enrichir en protéines


et quel sont les differences entre la egg protein et les blanc œuf classique ? ( a part l'apport en Bacillus coagulans) au niveau culinaire et nutritionnel ?


sur le plan culinaire, la poudre est moins performante pour reproduire le gout des œufs frais

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