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Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

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Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 24 Nov 2014 20:14

Pas d'oméga 3 éthyle esters, la forme la moins assimilable chez nutrimuscle

Omega-3 long chain fatty acid “bioavailability”: A review of evidence and methodological considerations
Progress in Lipid Research Volume 56, October 2014, Pages 92–108 Samaneh Ghasemifard

This review considers the bioavailability of different forms of omega-3 long chain polyunsaturated fatty acids (n-3 LC-PUFA), including ethyl esters (EEs), free fatty acids (FFAs), triacylglycerols (TAGs) and phospholipids (PLs). The retrieved studies include short-term and longer-term studies in humans, and a number of animal studies, which were highly heterogeneous in their design making it difficult to draw substantiated conclusions.

The apparent bioavailability (as defined by the authors of these studies) seems to be lowest for the EE form and highest for the FFA form, whilst no conclusion can be made for TAG versus PL from human data. Animal studies suggest that there are substantial differences in the bioavailability of PL form of LC-PUFA compared with the TAG form. This apparent limited knowledge and understanding is fundamentally driven by methodological limitations of these studies. The major limitations with the studies to date include: (between studies) loose definition of the term “bioavailability”, lack of standardisation of analytical methodology, and differences in which blood compartment was analysed; (within a study) failure to provide equal amounts the n-3 LC-PUFA of the different forms being compared, failure to provide the dose of n-3 LC-PUFA on a body weight basis, failure to measure fatty acid excretion, failure to control the total fat intake, and failure to adequately power the studies from a statistical point of view. This review has laid out a set of suggestions and criteria for conducting future studies on the bioavailability of different chemical forms of n-3 LC-PUFA.
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 24 Nov 2014 20:16

Traduction de l’étude : :wink:

La biodisponibilité des oméga-3 : un examen de preuves et de considération méthodologiques.
Progrès dans la Lipid Research Volume 56, Octobre 2014, Pages 92-108 Samaneh Ghasemifard

Cet examen porte sur la biodisponibilité des différentes formes d’oméga-3 (n-3 AGPI-LC), y compris les esters éthyliques (de SEE), les acides gras libres (AGL), triglycérides (TAG) et des phospholipides (PLS). Les études comprennent des études à court terme chez des hommes, et un certain nombre d’études chez des animaux. Ces études étaient très hétérogènes dans leur conception ce qui rend difficile de tirer des conclusions définitives.

La biodisponibilité apparente (telle que définie par les auteurs de ces études) semble être le plus bas pour le EE et le plus élevé pour FFA, alors qu'aucune conclusion ne peut être faite pour TAG contre PL à partir de données humaines. Les études animales suggèrent qu'il existe des différences importantes dans la biodisponibilité de la forme PL de AGPI-LC par rapport à la forme de TAG. Cette connaissance et la compréhension limitée apparente est essentiellement fonction des limites méthodologiques de ces études. Les principales limites avec les études à ce jour comprennent: (entre les études) la définition vague du terme "biodisponibilité", le manque de standardisation des méthodes d'analyse, et les différences dans laquelle le prélèvement sanguin a été analysé; (dans une étude) des quantités égales de la n-3 LC-PUFA des différentes formes comparés, absence de la dose de n-3 LC-PUFA sur la base du poids du corps, le défaut de mesurer l'excrétion d'acide gras, l'insuffisance pour contrôler l'apport total de matières grasses, et l'échec pour alimenter adéquatement les études d'un point de vue statistique. Cet avis a énoncé une série de suggestions et de critères pour la conduite de futures études sur la biodisponibilité de différentes formes chimiques d’oméga-3.
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar Toomp' » 25 Nov 2014 14:26

Y'a aussi des études qui montrent qu'il n'y aucune différence. Comment conclure face à des études contradictoires?
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 25 Nov 2014 15:39

lit le développement de Samaneh Ghasemifard
Ce qui est sûr, c'est que la conservation des éthyle esters est plus problématiques, surtout chez les spécialistes du produit quasi-périmé
tu peux aller y chercher le plus bas de gamme, libre à toi
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar 2B1 » 25 Nov 2014 18:04

Bonjour,
Ou trouvez vous tous ces sources svp (site, magasine, etc) ?
Merci
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar Toomp' » 26 Nov 2014 15:27

Nutrimuscle-Conseils a écrit:lit le développement de Samaneh Ghasemifard
Ce qui est sûr, c'est que la conservation des éthyle esters est plus problématiques, surtout chez les spécialistes du produit quasi-périmé
tu peux aller y chercher le plus bas de gamme, libre à toi


merci
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 26 Nov 2014 15:43

2B1 a écrit:Bonjour,
Ou trouvez vous tous ces sources svp (site, magasine, etc) ?
Merci


c'est écrit à chaque fois. Ici : Progress in Lipid Research
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Re: Toutes les formes d'oméga 3 ne se valent pas

Messagepar 2B1 » 26 Nov 2014 16:18

Merci =)
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