Les omega 3 réduisent les inflammations chez les sportifs

[Nutrimuscle-Conseils]

Diet Supplementation with Docosahexanoic Acid Influences the Peripheral Mononuclear Cells Inflammatory Response to Intense Exercise
Ann Nutr Metab 2013;62(suppl 2): P026 Antoni Sureda

Regular exercise exerts a protective effect against diseases associated to a chronic inflammation. The aim was to investigate the effects of docosahexanoic acid (DHA) on the inflammatory response to exercise.

Fifteen male football players volunteered to participate in this study. 6 subjects took one liter five times a week of a placebo beverage and 9 an experimental beverage rich in DHA, for 8-week period of during the training season. A blood sample was taken in basal conditions at beginning of the nutritional intervention and another two blood samples were taken at the end of the nutritional intervention, in basal conditions and after a training session. Erythrocyte DHA composition was determined. Toll-like receptor 4 (TLR-4) protein levels were determined in peripheral mononuclear cells (PMN cells). An aliquot of PMN cells were activated by addition of LPS and were incubated at 37ºC for 2 hours. Cytokine were determined in supernatants of the culture medium using the Randox Biochip Array technology.

No significant differences were reported between both placebo and supplemented football players characteristics and nutrient intake. DHA levels were increased after 8-weeks of training and supplementation mainly in the supplemented group. The cytokine production by PMN cells after activation with LPS was significantly affected by both exercise and in some cytokines by DHA diet supplementation and these changes was more attenuated in the supplemented group. Acute exercise significantly increased the TLR-4 protein levels in PMN cells and this increase was more pronounced in the placebo group.

Diet supplementation with a functional beverage enriched with DHA influences the PMN cells inflammatory response to intense exercise reducing the TLR-4 protein levels and the cytokine production after LPS stimulation.

[Nutrimuscle-Conseils]

le DHA augmente l'activité des enzymes anti-oxydants

DHA Diet Supplementation Changes the Erythrocyte Membrane Composition and Modulates the Erythrocyte Antioxidant Defenses
Miquel Martorell Ann Nutr Metab 2013;62(suppl 2):P027

Subjects were randomly included into two groups: placebo and experimental groups. The placebo group took one liter five times a week of a placebo drink and the experimental group consumed the experimental drink enriched with DHA (1.14 g/L).

Blood samples, used to purify erythrocytes, were collected before and after the supplementation period in basal conditions. The supplementation with the experimental drink significantly increased the erythrocyte levels of DHA. Although nitrosative damage decreased and MDA increased at the end of the experimental period, no significant differences were reported between groups. The carbonyl index was unchanged. Antioxidant enzyme activities – catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GPx) and glutathione reductase (GRd)- were increased at the end of the training season.

The experimental group presented significantly higher SOD activity and lower GRd activity than placebo group at the end of the supplementation and training season. The CAT protein level seems increase along the eight weeks but not significantly. The protein levels of Cu/ZnSOD and GPx were not affected. GRd protein level reported an interaction between DHA diet supplementation and training, with higher values in the experimental group at the end of the
training season.

The consumption of an enriched DHA beverage for eight weeks changed the erythrocyte membrane composition in professional footballers. DHA diet supplementation does not alter the oxidative damage markers of the erythrocytes but increases the antioxidant enzyme activities.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude :

Les suppléments alimentaires en DHA modifient la composition de la membrane érythrocytaire et modulent les défenses antioxydantes des érythrocytes.

Les sujets ont été répartis de façon aléatoire en deux groupes : le groupe expérimental et le groupe placebo. Le groupe placebo a bu un litre d’une boisson placebo, 5 fois par semaine. Tandis que le groupe expérimental a consommé une boisson enrichi en DHA (1,14 g / L).

Des échantillons de sang, utilisés pour purifier les globules rouges, ont été prélevés avant et après la supplémentation, dans des conditions basiques. La supplémentation avec la boisson expérimentale a augmentée de manière significative les niveaux de DHA érythrocytaire. Bien que les déchets d’oxyde d’azote aient diminué et que la MDA a augmentée, à la fin de la période expérimentale, aucune différence significative n’a été signalée entre les deux groupes. L’indice carbonyle est resté inchangé. Les activités antioxydantes enzymatiques- catalase (CAT), la superoxyde dismutase (SOD), la glutathion peroxydase (GPx) et la glutathion réductase (GRD) – ont été augmentées à la fin de la saison d’entrainement.

Le groupe expérimental a présenté une activité de la SOD significativement plus élevée et une activité de la GRD plus faible que le groupe placebo, à la fin de la période de supplémentation et à la fin de la saison d’entrainement. Le niveau de la protéine CAT a semblé augmenter avec les huit semaines de supplémentation, mais pas de manière significative. Les niveaux de protéines de Cu / ZnSOD et GPx n’ont pas variés. Les niveaux des protéines GRD ont montré une interaction entre la supplémentation en DHA et l’entrainement. Et ce, avec des valeurs plus élevées dans le groupe expérimental, à la fin de la saison d’entrainement.

La consommation d’une boisson enrichie en DHA pendant huit semaines, a modifiée la composition de la membrane érythrocytaire chez les footballeurs professionnels. La supplémentation alimentaire en DHA ne modifie pas les marqueurs des déchets azotés des érythrocytes, mais augmente l’activité des enzymes antioxydants.

[Nutrimuscle-Conseils]

La supplémentation du régime alimentaire avec de l'acide docosahexaénoïque influence la réponse inflammatoire des cellules périphériques mononucléaires à un exercice intense
Ann Nutr Metab 2013; 62 (suppl 2): ​​P026 Antoni Sureda

L'exercice régulier exerce un effet protecteur contre les maladies associées à une inflammation chronique. L'objectif était d'étudier les effets de l'acide docosahexaénoïque (DHA) sur la réponse inflammatoire à l'exercice.

Quinze joueurs de football masculins sont portés volontaires pour participer à cette étude. 6 sujets ont pris un litre cinq fois par semaine d'une boisson placebo et 9 une boisson expérimentale riche en DHA, pour la période de 8 semaines au cours de la saison d'entraînement.

Les niveaux de DHA ont augmenté après 8 semaines de supplémentation. La production de cytokine par les cellules PMN après activation par le LPS a été significativement affectée à la fois par l'exercice et, pour certaines cytokines par les suppléments alimentaires de DHA. Ces changements ont été plus atténués dans le groupe supplémenté. L'exercice aigu augmente de manière significative les niveaux de TLR-4 dans les cellules PMN et cette augmentation a été plus prononcée dans le groupe placebo.
La supplémentation du régime alimentaire avec une boisson fonctionnelle enrichie de DHA influence la réponse inflammatoire des cellules PMN à l'exercice intense.