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Comment la whey augmente la prise de muscle?

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Comment la whey augmente la prise de muscle?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 16 Déc 2013 11:29

Whey Protein Modifies Gene Expression Related to Protein Metabolism Affecting Muscle Weight in Resistance-Exercised Rats
Fabiano Kenji Haraguchi Nutrition Available online 14 December 2013


This study aimed to evaluate the effects of resistance exercise on the mRNA expression of muscle mammalian target of rapamycin (mTOR), muscle-specific RING finger-1 (MuRF-1) and muscle atrophy F-box (MAFbx) in the presence or absence of whey protein ingestion. We hypothesized that resistance exercise in combination with whey protein ingestion alters the gene expression of proteins related to muscle protein synthesis (mTOR) and/or degradation (MuRF-1 and MAFbx), thus affecting muscle weight gain in rats.

Methods: Thirty-two male Fischer rats were randomly assigned to the following four experimental groups (n=8 per group): control sedentary; control exercised; whey protein sedentary; and whey protein exercised. The exercise consisted of inducing the animals to perform sets of jumps for eight weeks. Body weight gain, muscle weights, food intake, and feeding efficiency were evaluated. Gene expressions were analyzed by quantitative real-time reverse transcription polymerase chain reaction. Statistical evaluation was performed using a two-way analysis of variance with a Tukey post hoc test.

Results: Whey protein exercised rats exhibited higher body and muscle weight gain compared with control exercised rats (P=0.032). The expression of mTOR was reduced by exercise but increased when whey protein was consumed as a dietary protein (P=0.005). MuRF-1 expression was reduced by exercise (P<0.001), whereas MAFbx was reduced only by whey protein ingestion (P=0.008) independent of exercise.

Conclusions: A reduction in MAFbx gene transcription induced by whey protein and the interaction between exercise and whey protein ingestion on mTOR gene expression contributed significantly to differences in body and muscle weight gain.
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 17 Déc 2013 17:53

Traduction de l’étude : :wink:

La whey protéine modifie l’expression des gènes associées au métabolisme des protéines musculaires, affectant le poids, chez le rat, dans le cadre d’exercice en intensité.
Fabiano Kenji Haraguchi nutrition disponible en ligne le 14 Décembre 2013


Cette étude visait à évaluer les effets d’exercice en résistance sur l’expression de l'ARNm du muscle de la rapamycine ( mTOR ), le RING spécifique du muscle du doigt - 1 ( MuRF - 1 ) et F-box de l'atrophie musculaire ( MAFbx ) en présence ou en absence de whey protéine. Nous émettons l'hypothèse que l'exercice en résistance en combinaison avec de la whey protéine altèrent l'expression des gènes de protéines associées à la synthèse des protéines musculaires ( mTOR) et / ou la dégradation ( MuRF -1 et MAFbx ) , ce qui affecte le gain de poids musculaire chez des rats .

Méthodes: Trente-deux rats mâles ont été répartis au hasard en quatre groupes expérimentaux suivants (n = 8 par groupe) : le sédentaire , le sportif, sédentaire prenant de la whey protéine et le sportif prenant de la whey protéine. L’exercice a consiste à faire réaliser des exercices de sauts pendant 8 semaines. Le gain corporel, le poids musculaire, l’apport alimentaire et l’efficacité de l’alimentation ont été évalués. Les expressions des gènes ont été analysés en temps réel par une transcription inverse avec polymérase en chaîne quantitative. L’évaluation statistique a été réalisée à l’aide d’une analyse à double sens de la variance avec un test post hoc de Tukey.

Résultats : les rats prenant de la whey protéine ont eu un gain de poids de corps supérieur et un gain musculaire par rapport aux autres rats (P = 0,032 ) . L' expression de la protéine mTOR a été réduite durant l’exercice, mais augmente lorsque la whey protéine est consommée (P = 0,005 ) . L’expression de MuRF -1 a été réduite pendant l’exercice (P < 0,001 ), tandis que celle de la MAFbx a été réduite uniquement par l'ingestion de la whey protéine (P = 0,008 ), indépendant de l'exercice.

Conclusions : une réduction dans la MAFbx dans la transcription de la gène induite par la whey protéine et de l’interaction entre l’exercice et de la whey protéine sur l’expression des gènes mTOR, ont contribué de façon significative à des différences dans le gain musculaire et pondéral.
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