La vitamine E et ses effets anticancéreux
Annette Abraham Examens critiques en sciences de l'alimentation et de la nutrition 23 octobre 2018
La vitamine E est une vitamine liposoluble composée de huit isoformes naturelles, à savoir les isoformes α, β, δ, γ du tocophérol et les isoformes α, β, δ, γ du tocotriénol. De nombreuses études ont été réalisées pour élucider son rôle dans le cancer. Jusqu'à la dernière décennie, le tocophérol alpha et ses effets anticancéreux étaient au centre des préoccupations. Cependant, les principaux essais cliniques sur l’alpha-tocophérol, tels que les essais SELECT et ATBC, n’ont donné aucun résultat significatif. Par conséquent, l'attention s'est portée sur le gamma-tocophérol, le delta-tocophérol et le tocotriénol. Contrairement à l'alpha-tocophérol, le gamma-tocophérol et le delta-tocophérol peuvent piéger les espèces d'azote réactives en plus des espèces d'oxygène réactives.
L'effet antiangiogénique, l'inhibition de l'enzyme HMG CoA réductase et l'inhibition de la voie NF-KB rendent les effets anticancéreux des tocotriénols uniques par rapport aux autres isoformes de la vitamine E. Des recherches précliniques sur les isoformes non alpha-tocophérol de la vitamine E ont montré des données prometteuses sur leurs effets anticancéreux. Dans cette revue, nous traitons de la compréhension actuelle des mécanismes potentiels impliqués dans les effets anticancéreux de la vitamine E et des controverses dans ce domaine au cours des trois dernières décennies. Nous soulignons également la nécessité de poursuivre les recherches sur les effets anticancéreux des isoformes non alpha-tocophérol dans une population plus large et en milieu clinique.
