Le statut en vitamine K et l'inflammation sont associés à la cognition chez les adultes irlandais âgés
A. Kiely Neuroscience nutritionnelle 19 Nov 2018
Des études ont montré des associations entre un statut réduit en vitamine K et une fonction cognitive médiocre. Cependant, malgré ce lien apparent, les études directes mesurant la fonction cognitive, le statut en vitamine K et l’inflammation font défaut.
Dans la présente étude, la cohorte ELDERMET a été étudiée pour identifier les associations entre la cognition, le statut en vitamine K et l’inflammation. L’objectif principal de l’étude ELDERMET était d’étudier la relation entre les bactéries intestinales, le régime alimentaire, le mode de vie et la santé chez 500 adultes irlandais plus âgés. Des différences significatives entre la phylloquinone sérique, la phylloquinone alimentaire et les marqueurs inflammatoires ont été observées à différents niveaux de la fonction cognitive, après contrôle du sexe, de l'âge, de l'indice de masse corporelle (IMC), des triglycérides et de la pression artérielle. En outre, Des taux significativement plus élevés de phylloquinone alimentaire ont été observés chez les personnes ayant une meilleure connaissance que chez celles dont la fonction était la plus pauvre. Des niveaux plus élevés d'inflammation étaient également associés à une mauvaise connaissance. De plus, la phylloquinone alimentaire et sérique étaient des prédicteurs indépendants significatifs d'une bonne fonction cognitive, après contrôle des facteurs de confusion. Cette étude souligne l’importance de la vitamine K dans l’alimentation en tant que facteur cognitif potentiellement protecteur; il fournit également des preuves de la corrélation entre la cognition et l'inflammation. Des stratégies devraient être mises au point pour permettre aux populations de personnes âgées d’avoir accès à de riches sources alimentaires de phylloquinone afin de maintenir leur cognition. La phylloquinone alimentaire et la phylloquinone sérique étaient des prédicteurs indépendants significatifs d'une bonne fonction cognitive, après contrôle des facteurs de confusion. Cette étude souligne l’importance de la vitamine K dans l’alimentation en tant que facteur cognitif potentiellement protecteur; il fournit également des preuves de la corrélation entre la cognition et l'inflammation. Des stratégies devraient être mises au point pour permettre aux populations de personnes âgées d’avoir accès à de riches sources alimentaires de phylloquinone afin de maintenir leur cognition.
La phylloquinone alimentaire et la phylloquinone sérique étaient des prédicteurs indépendants significatifs d'une bonne fonction cognitive, après contrôle des facteurs de confusion. Cette étude souligne l’importance de la vitamine K dans l’alimentation en tant que facteur cognitif potentiellement protecteur; il fournit également des preuves de la corrélation entre la cognition et l'inflammation. Des stratégies devraient être mises au point pour permettre aux populations de personnes âgées d’avoir accès à de riches sources alimentaires de phylloquinone afin de maintenir leur cognition.
