Nutrimuscle Forum : Mobile & Tablette

Bénéfice de la carnitine sur la santé cardiovasculaire?

Actualités sport, fitness & musculation, vidéos des pros, études scientifiques. Discutez avec la communauté Nutrimuscle et partagez votre expérience...

Modérateurs: Nutrimuscle-Conseils, Nutrimuscle-Diététique

Bénéfice de la carnitine sur la santé cardiovasculaire?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 26 Avr 2019 15:05

Une comparaison de la L- carnitine et de plusieurs biomarqueurs cardiovasculaires entre des végétariens sains et des omnivores
Tsung-Jen Lin Nutrition 25 avril 2019


Points forts
• Les végétariens taïwanais ont un niveau plus élevé de L- carnitine que les omnivores.
• Des habitudes alimentaires différentes entraînent des différences dans les profils lipidiques L- carnitine.
• La circulation de L- carnitine pourrait jouer un rôle important dans la protection cardiovasculaire, en particulier chez les végétariens.
• L'augmentation du niveau de L- carnitine chez les végétariens est attribuée à une corrélation accrue avec L- Lys, L- Met et AA.

Objectif
Un régime à base de plantes a été associé à un risque réduit de maladies cardiovasculaires (MCV). Cette étude visait à déterminer les niveaux et les corrélations de biomarqueurs cardiovasculaires (CV) et le rôle bénéfique des habitudes alimentaires.

Les méthodes
Au total, 63 végétariens en bonne santé (n = 32) et omnivores (n = 31) ont été recrutés. Les caractéristiques initiales ont été enregistrées et mesurées (profils lipidiques inclus, glycémie, etc.). La méthode LC-MS a été développée pour la détermination simultanée de sept biomarqueurs circulants liés au CV.

Résultats
La L -carnitine ( L- Car), la L- méthionine ( L- Met) et l'acide ascorbique (AA) étaient significativement plus élevés chez les végétariens que chez les omnivores. Chez les végétariens, L- Car a montré une corrélation négative avec les triglycérides ( P  = 0,042) et la glycémie ( P  = 0,048) et une corrélation positive avec le cholestérol lié aux lipoprotéines de haute densité (HDL-C) ( P  = 0,049). L- Car était également en corrélation positive avec la L- lysine ( P  = 0,009), le L- Met ( P  = 0,006) et l'AA ( P  = 0,035). Les AA des végétariens ont également montré une corrélation négative avecL- homocystéine ( L- Hcy) ( p  = 0,028). Chez les omnivores, il existait une corrélation négative entre L- Car et le cholestérol total ( P  = 0,008), le cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité ( P  = 0,004) et le C-HDL ( P  = 0,038). L'IMC d'Omnivores était en corrélation positive avec L- Hcy ( P  = 0,033) et l'âge en corrélation positive avec le N- oxyde de triméthylamine ( P <0,001) et la glycémie ( P  = 0,007), mais pas chez les végétariens.

Conclusions
Nos résultats suggèrent que les végétariens ont un taux élevé de L- Car, ce qui pourrait être associé à la biosynthèse endogène et à la composition de l'alimentation. La circulation de L- Car pourrait jouer un rôle important dans la protection cardiovasculaire, en particulier chez les végétariens.
Avatar de l’utilisateur
Nutrimuscle-Conseils
Forum Admin
 
Messages: 53845
Inscription: 11 Sep 2008 19:11

Retourner vers Actualités, vidéos, études scientifiques

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 15 invités