C'est la conclusion de Que choisir (n°464) sur la supplémentation en vitamine C
Le cas des compléments à base de vitamine C est emblématique.Malgré les slogans alléchants, les preuves de leur utilité sont plus que douteuses."Concernant l'effet sur la fatigue, en creusant un peu on s'aperçoit qu'il n'y a strictement rien dans la littérature, révèle Inès Birlouez, enseignant chercheur à AgroParisTech.La croyance selon laquelle la vitamine C augmente le tonus est une belle idée reçue."Tout comme celle qui consiste à penser qu'elle est efficace contre les infections bactériennes.La recherche est aujourd'hui formelle sur l'inutilité de la vitamine C pour prévenir ou traiter le rhume.Une fois celui-ci installé, ni la durée ni la sévérité des symptômes ne sont modifiées par la prise de cette vitamine.En prévention, on note juste une légère diminution (10% environ) de la durée du rhume et une moindre incidence, mais uniquement en conditions extrêmes ( marathoniens, soldat en exercice au pôle Nord...).
Dosage : Attention aux excès
"Un surdosage répété peut entrainer calculs urinaires et problèmes digestifs en raison de l'acidité de la vitamine C . A long terme ,il risque d'avoir des effets pro-oxydant ( favorisant le vieillissement de cellules et certaines pathologies ).
Intérêt : Quasi nul
Prendre de la vitamine C sous forme de complément alimentaire n'a aucun intérêt, sauf pour les "allergiques" aux fruits et légumes .
Qu'en pensez vous ?
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