Waxy Maize = Sucre lent ?

[Plasma]

http://www.brinkzone.com/blog/general-b ... azy-maize/

[Nutrimuscle-Conseils]

c'est n'importe quoi
waxy maize, c'est un terme générique
le pré-traitement va déterminer sa vitesse d'assimilation (et tu ne peux pas le connaitre juste à partir du nom simple waxy maize)
je peux garantir que tu ne trouvera pas plus rapide que le waxy nutrimuscle

[le-chêne]

je peux garantir que tu ne trouvera pas plus rapide que le waxy nutrimuscle

Même l'orge cireux ?

[Alban]

Palumbo propose un test :

I challenge anyone to take a 50g serving of waxy maize starch and see how you feel about 15 minutes after ingestion. I'll bet you that you feel like your blood sugar is 20 (very low blood sugar) due to the huge insulin surge (suggesting HIGH glycemic index)

[Nutrimuscle-Conseils]

Même l'orge cireux ?

non, c'est plus lent

[duf666]

C'est un sucre rapide MAIS il ne crée pas de pic d'insuline...

Un membre du forum intensemuscle (Doggcrap training) a fait le test il y a qq mois et a mesuré son insuline: pas de pic.

[le-chêne]

ça m'éttonerait vu qu'on peut facilement faire une hypoglycémie avec

[icelove]

de manière générale, plus ça passe vite dans le sang plus ça peut provoquer des hypoglycémies ( protéines et hydrates )

[earl grey]

C'est un sucre rapide MAIS il ne crée pas de pic d'insuline...

Un membre du forum intensemuscle (Doggcrap training) a fait le test il y a qq mois et a mesuré son insuline: pas de pic.

Je ne voudrai pas démentir,mais je doute un peu car a ma connaissance l'insuline ça se dose pas aussi facilement que le glucose,et encore doser le glucose sanguin c'est case pied.

A vue de nez ça sent la pub.