Nutrimuscle Forum : Mobile & Tablette

La whey accélère la prolifération des cellules musculaires

Actualités sport, fitness & musculation, vidéos des pros, études scientifiques. Discutez avec la communauté Nutrimuscle et partagez votre expérience...

Modérateurs: Nutrimuscle-Conseils, Nutrimuscle-Diététique

La whey accélère la prolifération des cellules musculaires

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 9 Oct 2014 13:20

Whey protein supplementation accelerates satellite cell proliferation during recovery from eccentric exercise.
Amino Acids. 2014 Jul 26. Farup J

Human skeletal muscle satellite cells (SCs) are essential for muscle regeneration and remodeling processes in healthy and clinical conditions involving muscle breakdown. However, the potential influence of protein supplementation on post-exercise SC regulation in human skeletal muscle has not been well investigated. In a comparative human study, we investigated the effect of hydrolyzed whey protein supplementation following eccentric exercise on fiber type-specific SC accumulation.

Twenty-four young healthy subjects received either hydrolyzed whey protein + carbohydrate (whey, n = 12) or iso-caloric carbohydrate (placebo, n = 12) during post-exercise recovery from 150 maximal unilateral eccentric contractions. Prior to and 24, 48 and 168 h post-exercise, muscle biopsies were obtained from the exercise leg and analyzed for fiber type-specific SC content. Maximal voluntary contraction (MVC) and serum creatine kinase (CK) were evaluated as indices of recovery from muscle damage.

In type II fiber-associated SCs, the whey group increased SCs/fiber from 0.05 [0.02; 0.07] to 0.09 [0.06; 0.12] (p < 0.05) and 0.11 [0.06; 0.16] (p < 0.001) at 24 and 48 h, respectively, and exhibited a difference from the placebo group (p < 0.05) at 48 h. The whey group increased SCs/myonuclei from 4 % [2; 5] to 10 % [4; 16] (p < 0.05) at 48 h, whereas the placebo group increased from 5 % [2; 7] to 9 % [3; 16] (p < 0.01) at 168 h. MVC decreased (p < 0.001) and muscle soreness and CK increased (p < 0.001), irrespective of supplementation.

In conclusion, whey protein supplementation may accelerate SC proliferation as part of the regeneration or remodeling process after high-intensity eccentric exercise.
Avatar de l’utilisateur
Nutrimuscle-Conseils
Forum Admin
 
Messages: 38811
Inscription: 11 Sep 2008 19:11

Re: La whey accélère la prolifération des cellules musculair

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 12 Oct 2014 11:13

Traduction de l’étude : :wink:

La supplémentation en whey protéine accélère la prolifération cellulaire lors de la récupération après un effort excentrique.
Acides aminés. 2014 juillet 26 Farup J

Les cellules satellites du muscle squelettiques humaines (SC) sont essentielles pour le processus de la regénération musculaire dans des conditions saines et cliniques portant sur la dégradation musculaire. Toutefois, l’influence potentielle de suppléments protéiques sur la régulation des SC post-exercice dans le muscle squelettique humain n’a pas été étudiée. Dans une étude comparative, nous avons étudié l’effet de l’hydrolyse des suppléments en whey protéine après un exercice excentrique, sur les SC.

24 jeunes sujets sains ont reçus soit de la whey protéine+ glucides (lactosérum, n = 12) ou une solution iso-calorique des glucides (placebo, n = 12) lors de la récupération post-exercice après 150 contractions excentriques maximales unilatérales. Avant et après 24, 48 et 168 heures après l'exercice, des biopsies musculaires ont été obtenus et analysés pour déterminer la teneur en fibre spécifique de type SC. La contraction maximale volontaire (MVC) et de la créatine kinase sérique (CPK) ont été évalués comme des indices de lésions musculaires.

Pour les types SC II, le groupe de la whey protéine ont augmenté le rapport en fibre SC 0,05 [0,02; 0,07] 0,09 [0,06; 0,12] (p <0,05) et 0,11 [0,06; 0,16] (p <0,001) à 24 et 48 h, respectivement, et ont montré une différence par rapport au groupe placebo (p <0,05) à 48 h. Le groupe de de la whey protéine a augmenté en SC de 4% [2; 5] à 10% [4; 16] (p <0,05) au bout de 48 h, alors que le groupe de placebo a augmenté de 5% [2; 7] à 9% [3; 16] (p <0,01) à 168 h. MVC a diminué (p <0,001) ainsi que la douleur musculaire et la CK ont augmenté (p <0,001), sans tenir compte de la supplémentation.

En conclusion, la supplémentation en whey protéine peut accélérer la prolifération des SC dans le cadre de la régénération un exercice de haute intensité.
Avatar de l’utilisateur
Nutrimuscle-Diététique
 
Messages: 3836
Inscription: 4 Mar 2013 09:39
Localisation: Athus


Retourner vers Actualités, vidéos, études scientifiques

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité