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La whey est la protéine la plus anabolique

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La whey est la protéine la plus anabolique

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 20 Sep 2013 02:10

DOES PROTEIN SUPPLEMENTATION AUGMENT MUSCLE MASS AND STRENGTH?
Ann Nutr Metab 2013;63(suppl 1):31 L. van Loon

Dietary protein consumption following a bout of endurance or resistance type exercise stimulates muscle protein synthesis,
inhibits protein breakdown and, as such, stimulates net muscle protein accretion during post-exercise recovery.

Protein ingestion during and/or immediately after exercise is believed to facilitate the skeletal muscle adaptive response to each exercise session, resulting in more effective muscle reconditioning. A few basic guidelines can be defined with regard to the preferred type and amount of dietary protein and the timing by which protein should be ingested. Whey protein appears to be most effective protein source to augment post-exercise muscle protein synthesis rates. The latter is likely attributed to its rapid digestion and absorption kinetics and specific amino acid composition. Ingestion of ~20 g of a high quality dietary protein during and/or immediately after exercise is sufficient to maximize post-exercise muscle protein synthesis rates. Additional ingestion of large amounts of carbohydrate does not further augment post-exercise muscle protein synthesis rates when
ample amounts of dietary protein are already ingested.
Dietary protein should be ingested during and/or immediately after cessation of exercise to allow muscle protein synthesis rates to reach maximal levels. Future research should focus on the impact of the timing of protein provision throughout the day on the adaptive response to more prolonged exercise training.
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 20 Sep 2013 17:14

Traduction de l’étude : :wink:

Est-ce qu’une prise de suppléments en protéines augmente la masse musculaire et la force ?
Ann Nutr Metab 2013; 63 (suppl 1): 31 L. van Loon

La consommation de protéines alimentaires après un exercice d’endurance ou de résistance stimule la synthèse des protéines musculaires, empêche la dégradation des protéines et ainsi, stimule l’accroissement des protéines musculaires lors de la phase de récupération. La prise de protéines immédiatement pendant et/ou après l’exercice est réputé pour faciliter l’adaptation musculaire à un exercice, ce qui entraine un mouvement musculaire plus efficace. Ainsi, quelques règles de base peuvent être définies en ce qui concerne le type et la quantité optimale de protéines. La whey protéine semble être la plus efficace dans l’augmentation du taux de synthèse de protéines après un exercice. Cet effet s’explique par sa digestion rapide et sa composition en acides aminés spécifique.

La prise de ~ 20 g de protéines pendant et/ou immédiatement après un exercice est suffisant pour maximiser la synthèse des protéines musculaires après un exercice. L’ingestion de quantités supplémentaires en glucides n’augmente pas le taux de synthèse protéique post exercice lorsque le taux de protéines optimal a été ingéré. Les protéines doivent être ingéré pendant et/ou immédiatement après la fin de l’exercice pour permettre que le taux de synthèse des protéines musculaires soit au maximum. Les recherches futures devront se concentrer sur l’impact sur la synchronisation entre une prise de protéines quotidienne et un entrainement physique prolongé.
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Messagepar gahan » 22 Sep 2013 09:06

cqfd
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Messagepar yam57 » 22 Sep 2013 11:01

pour le post entrainement, il vaut mieux une whey, ou de l'isolat?
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Messagepar timoteycmoi » 26 Sep 2013 09:59

Merci pour cette information !

@yam57: Personnellement post training je prend ~10 gr de Gluthamine, ~30gr de Proteine (peptopro), ~5gr de BCAA (resistance)
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Messagepar Florentin » 26 Sep 2013 09:59

Seulement 20g suffisent? J'ai toujours pensé qui me c'était 30g ...
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 26 Sep 2013 10:14

les études sont faites sur des débutants qui ne s'entraînent pas durs ou des sportifs confirmés mais qui n'ont entraînés qu'une cuisse par exemple
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Messagepar Florentin » 26 Sep 2013 10:17

Il faut donc plus y mettre 40gr de produit pour avoir ~30gr de protéine. Comme vous le conseillez sur vos boîtes?
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 26 Sep 2013 10:27

Ca dépend de ton apport total sur 24h, mais autant y aller à fond en post-training
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Messagepar didoulaval » 1 Nov 2013 09:58

question pour l'admin.

"la whey est le proteine la plus anabolique".

mais dans la description du pepto pro il est mi:
"pepto pro est aujourd'hui le supplement naturel le plus anabolique jamais developpé du fait de sa vitesse d'assimilation.

alors qu'est ce qui est mieu?
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Messagepar kmikazi » 1 Nov 2013 11:16

Bonjour didoulaval, je sais que c'est une question pour l'admin mais je vais essayer d'y repondre, je pense que le pepto pro est meilleur que la whey mais c'est une proteine de "luxe" qui, je pense, n'a pas été pris en compte dans la comparaison des types de proteines plus courant.
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Messagepar kmikazi » 1 Nov 2013 11:18

meilleur , mieux* :?
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Messagepar Gilles » 1 Nov 2013 11:25

Pour tempérer l'intérêt de la comparaison :
Administrateur a écrit:
polo40 a écrit:Certains sont de l avis de remplacer toutes les proteines poudres par du peptopro

Non, l'intérêt du Peptopro est de compléter les protéines en poudre.

http://www.nutrimuscle.com/forum/viewto ... 274#121274
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Messagepar johnjohn » 1 Nov 2013 16:45

c'est vrai que le peptopro est bien cher au kilo mais comme au final on en consomme assez peu comparé aux wheys...

et je pense pas qu'il soit possible de se passer de whey comme l'apport de peptopro est instantané,et donc limité dans le temps. Peut etre, si on mange dans la demi heure apres la fin du training.
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