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La whey pour les muscles et la force des seniors

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La whey pour les muscles et la force des seniors

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 6 Fév 2019 13:38

Un supplément riche en protéines de lactosérum, en vitamines D et E préservant la masse musculaire, la force et la qualité de vie des personnes âgées sarcopéniques: un essai contrôlé randomisé à double insu
Yacong Bo j.clnu.2017.12.020 |

Objectif
La sarcopénie, une diminution de la masse musculaire, de la force et de la fonction physique liée à l'âge, était associée à des chutes, à une fragilité et à une mauvaise qualité de vie. Le but de la présente étude est d'examiner l'effet d'un supplément nutritionnel contenant des protéines de lactosérum, de la vitamine D et de l'E sur les mesures de sarcopénie.

Les méthodes
Au total, 60 sujets âgés sarcopéniques âgés ont participé à l’essai en cours randomisé, à double insu, contrôlé par placebo (produit de contrôle iso-calorique) pendant 6 mois. Masse musculaire [indice de masse squelettique relatif (RSMI) mesuré par analyse de bioimpédance (BIA)], force musculaire (force de la poignée), fonction physique (vitesse de marche de 6 m, test de la posture du fauteuil et test chronométré, TUG ), la qualité de vie (mesurée à l’aide du questionnaire abrégé sur la santé à 36 items, SF-36) et les indices biochimiques sanguins ont été mesurés avant et après l’intervention de six mois.

Résultats
Par rapport au groupe placebo, la supplémentation nutritionnelle améliore le RSMI (différence moyenne: 0,18 kg / m 2 , IC 95% : 0,01–0,35, P = 0,040), la force de la poignée (différence moyenne: 2,68 kg, IC 95% : 0,71–4,65, P = 0,009), résumé de la composante mentale du SF-36 (MCS SF-36) (différence moyenne: 11,26, IC à 95% : de 3,86 à 18,65, p = 0,004), résumé de la composante physique du SF-36 (SF-36 PCS) (différence moyenne : 20,21, IC 95% : 11,30–29,12, p <0,001), IGF-1 sérique (différence moyenne: 14,34 ng / mL, IC 95% : 2,06–26,73), IL-2 (différence moyenne: −575,32 pg / mL , IC à 95% : -1116,94 -33,70, P = 0,038), le sérum de la vitamine D 3 (différence moyenne: 11,01 ng / mL, 95% CI : 6.44-15,58, P <0,001), et le sérum de la vitamine E (différence moyenne: 4,17 ng / L, 95% CI : 1,89 –6,45, p = 0,001).

Conclusion
L’étude actuelle a démontré que la supplémentation combinée en protéines de lactosérum, en vitamines D et E peut considérablement améliorer le RSMI, la force musculaire et des marqueurs anaboliques tels que IGF-I et IL-2 chez les personnes âgées atteintes de sarcopénie. D'autres études plus vastes et bien conçues sont nécessaires pour évaluer si une supplémentation à long terme en protéines de lactosérum peut atténuer le déclin de la fonction musculaire et de la masse musculaire chez les personnes âgées atteintes de sarcopénie.
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