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Protéine totale / Bio activité

Bonjour,

J'ai une question : dans la mesure où la protéine totale de lait est extraite du lait et pas du fromage (sauf erreur), peut-on dire qu'elle est "bio active" ?

Merci
par LeMagnifique
3 Juin 2010 15:50
 
Forums: Actualités, vidéos, études scientifiques
Sujet: Protéine totale / Bio activité
Réponses: 2
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