La glutamine augmente t'elle votre appétit?

[Nutrimuscle-Conseils]

La glutamine agit comme booster d'insuline et de GLP-1 (une sorte d'hormone anti-insuline). L'effet prédominant dira si la glutamine augmente ou diminue votre appétit.

Can encapsulated glutamine increase GLP-1 secretion, improve glucose tolerance, and reduce meal size in healthy volunteers? A randomised, placebo-controlled, cross-over trial.
Lancet. 2015 Feb 26;385 Suppl 1:S68. Meek CL

Obesity is a global concern and can be effectively treated with bariatric surgery, which is expensive and invasive. Weight loss after surgery has been attributed to increased nutrient delivery to the lower small intestine with release of satiety-promoting gut hormones such as glucagon-like peptide 1 (GLP-1). We aimed to assess whether glutamine, a potent secretagogue of GLP-1 in vivo, increases GLP-1 release, improves glucose tolerance, or reduces meal size in volunteers.
METHODS:
A single-centre, randomised, double blind, placebo-controlled, cross-over study was performed in Cambridge, UK, studying the effects of a single dose of encapsulated ileal-release glutamine (6 g) and placebo (microcrystalline cellulose) in healthy adult volunteers. Volunteers were recruited for each endpoint and received each regimen in random order (performed by electronic random number generation). The primary outcome was within-person GLP-1 in venous blood (concentrations and area under the curve). Secondary outcomes were glucose tolerance (measured with an oral glucose tolerance test given after 90 min) and meal size (ad-libitum meal given at 120 min).

FINDINGS:
11 men and 13 women were recruited (aged 22-58 years, body-mass index 18·5-31·8 kg/m(2)). Ten patients were assigned to assessment of GLP-1, eight to assessment of glucose tolerance, and ten for meal size. Some volunteers participated in more than one part of the study. Ingestion of 6 g glutamine was associated with increased GLP-1 concentrations after 90 min compared with placebo (mean 3·2 pmol/L [SD 0·86] vs 2·1 [0·65], p=0·004), increased insulin concentrations after 90 min (70·9 [37·9] vs 51·5 [23·1], p=0·048), and increased meal size at 120 min (542 g eaten [188] vs 481 [193], p=0·008). No safety concerns were identified after the ingestion of glutamine.
INTERPRETATION:
This trial shows that a single oral dose of encapsulated glutamine can promote increased secretion of GLP-1 and is associated with increased insulin release. However, the effect size was small and unlikely to be clinically useful. Glutamine was associated with increased meal size, an undesirable effect, perhaps because the orexigenic effects of insulin release predominated over the anorexigenic effects of GLP-1 release after administration of glutamine.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

La glutamine augmente la sécrétion de GLP-1, améliore la tolérance au glucose, et permet de réduire l’appétit ? Un essai croisé et randomisé en présence d’un placebo.
Lancet. 2,015 26 février; 385 Suppl 1: S68. Meek CL

L'obésité est une préoccupation mondiale et peut être traitée efficacement par la chirurgie bariatrique, qui est coûteuse et invasive. La perte de poids après la chirurgie a été attribué à une diminution de l’apport alimentaire dans l'intestin grêle, avec l’aide de quelques hormones tels que : le glucagon-like peptide 1 (GLP-1). Nous avons cherché à évaluer si la glutamine, qui sécréte le GLP-1 in vivo, augmente la libération de GLP-1, améliore la tolérance au glucose, et permet de réduire l’appétit.

MÉTHODES:
Un seul essai, randomisée, en double aveugle, sous le contrôle d’un placebo, à Cambridge, Royaume-Uni, à étudier les effets d'une dose unique de glutamine (6 g) et un placebo (cellulose microcristalline) chez des adultes en bonne santé, qui ont été recrutés pour chaque critère et reçus chaque schéma dans un ordre aléatoire (Performed By aléatoire électronique Nombre Generation). Le principal résultat est le taux de GLP-1 dans le sang veineux (concentrations et aire sous la courbe). Les critères secondaires étaient la tolérance au glucose (Mesuré avec la tolérance test de glucose oral donné après 90 min) et la quantité d’aliments lors des repas (ad libitum de repas donné à 120 min).

RÉSULTATS:
11 hommes et 13 femmes ont été recrutées (indice âgés de 22-58 ans, la masse corporelle 18 • 5-31 • 8 kg / m (2)). Dix patients ont été assignés à l'évaluation du taux de GLP-1, et huit évaluations de la tolérance au glucose, et dix pour la quantité d’aliments lors des repas. Certains bénévoles ont participé à plus d'une partie de l'étude. L'ingestion de 6 g de glutamine a été associée à une augmentation du GLP-1 après 90 min par rapport au placebo (moyenne 3 • 2 pmol / L [SD 0 • 86] vs 2 • 1 [0 • 65], p = 0 • 004), l'augmentation des concentrations d'insuline après 90 min (70 • 9 [37 • 9] vs 51 • 5 [23 • 1], p = 0 • 048), et la taille accrue de repas à 120 min (542 g mangé [188] vs 481 [193 ], p = 0 • 008). Aucun problème de sécurité n’a été identifié après l'ingestion de la glutamine.

INTERPRÉTATION:
Cet essai montre fait qu’une dose de glutamine peut favoriser la sécrétion accrue de GLP-1 et est associée à la libération de l'insuline accrue. Toutefois, la taille de l'effet était faible et peu susceptible d'être cliniquement utiles. La glutamine a été associée à la taille accrue des repas, comme effet indésirable, peut-être parce que les effets de la libération d'insuline prédominaient sur les effets anorexigènes du GLP-1 après l'administration de la glutamine.