Moins de fatigue chronique avec les oméga 3

[Nutrimuscle-Conseils]

Low-level mercury, omega-3 index and neurobehavioral outcomes in an adult US coastal population
Caterina Vacchi-Suzzi European Journal of Nutrition March 2016, Volume 55, Issue 2, pp 699-711


Neurodevelopmental effects of omega-3 fatty acids and mercury from fish consumption have been characterized in children. In contrast, neurobehavioral outcomes associated with fish are not well studied in adults.

Objective
This study of avid seafood consumers on Long Island (NY, USA) sought to define associations between mercury, seafood consumption, omega-3 fatty acids and neurobehavioral outcomes.

Methods
A computer-based test system was used to assess neurobehavioral function. Blood total Hg (Hg) and omega-3 index were measured in 199 adult avid seafood eaters, who also completed the neurobehavioral assessment and an extensive food and fish frequency and demographic questionnaire.

Results
For most of the outcomes considered, neither Hg nor omega-3 index was associated with neurobehavioral outcomes after adjustment for key confounding variables. Fish consumption, however, was associated with decreased odds of both self-reported fatigue (OR 0.85; 95 % CI 0.72, 1.01) and a constellation of neurologic symptoms (OR 0.79; 95 % CI 0.66, 0.96).

Conclusions
Results from our study provide little evidence that omega-3 fatty acids or Hg is associated with cognitive function in adult avid seafood consumers. Larger studies are needed to confirm our finding of associations between fish consumption and decreased self-reported fatigue and neurologic impairment.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Un niveau bas en mercure, des taux en oméga-3 et les résultats neurocomportementaux chez des adultes aux États-Unis.
Caterina Vacchi-Suzzi European Journal of Nutrition Mars 2016, Volume 55, numéro 2, pp 699-711


Les effets des oméga-3, des acides gras et du mercure provenant de la consommation de poisson sur le neuro-développement sont connus chez les enfants. En revanche, les résultats neuro-comportementaux associés aux poissons ne sont pas bien étudiés chez les adultes.

Objectif
Cette étude chez des consommateurs de fruits de mer sur Long Island (NY, USA) a cherché à définir les associations entre le mercure, la consommation de fruits de mer, les oméga-3, des acides gras et des résultats neuro-comportementaux.

Méthodes
Un système de test sur ordinateur a servit à évaluer la fonction neurocomportemental. Le taux sanguin en Hg, et en oméga-6 ont été mesurés chez 199 adultes mangeant des fruits de mer, donc qui ont terminé l'évaluation neurocomportementale et une cuisine variée et la fréquence de la consommation des poissons et un questionnaire démographique.

Résultats
Pour la plupart des résultats, ni Hg, ni le taux en oméga-3 sont associée à des résultats neurocomportementaux après ajustement pour la variable confusionnelle. La consommation de poisson, cependant, a été associé à une diminution de la fatigue Les deux auto-déclarée (OR 0,85; IC à 95% 0,72, 1,01) et une constellation de symptômes neurologiques (OR 0,79; IC à 95% 0,66, 0,96).

Conclusions
Les résultats de notre étude fournissent peu de preuves du taux en oméga-3, ou Hg sont associé à la fonction cognitive chez les adultes avides s de fruits de mer. Des études plus importantes sont nécessaires pour confirmer notre constatation d'associations entre la consommation de poisson, la fatigue, et la diminution des troubles neurologiques.