Association caféine et acétaminophène: effets sur la bioénergétique mitochondriale
Débora F. Gonçalves Sciences de la vie Volume 193 ,15 janvier 2018, pages 234-241
De nombreuses études ont démontré le rôle de la fonction mitochondriale dans l' hépatotoxicité de l' acétaminophène (APAP) . Puisque APAP est couramment consommé avec de la caféine, ce travail a évalué les effets de la combinaison de l'APAP et de la caféine sur la fonction bioénergétique mitochondriale hépatique chez la souris.
Principales méthodes
Les souris ont été traitées avec de la caféine (20 mg / kg, intrapéritonéale (ip)) ou son véhicule et, après 30 minutes, de l'APAP (250 mg / kg, ip) ou son véhicule. Quatre heures plus tard, les foies ont été prélevés et les paramètres associés à la fonction mitochondriale et au stress oxydatif ont été évalués. La consommation d'oxygène cellulaire hépatique a été évaluée par respirométrie à haute résolution (HRR).
Principales conclusions
Le traitement APAP a diminué la consommation d'oxygène cellulaire et les activités complexes mitochondriales dans le foie des souris. De plus, le traitement par APAP a augmenté le gonflement des mitochondries isolées des foies de souris. D'autre part, la caféine administrée avec APAP était capable d'améliorer la fonction bioénergétique mitochondriale hépatique. Le traitement par APAP augmente la production de peroxydation lipidique et d' espèces réactives de l'oxygène (ROS) et diminue les niveaux de glutathion dans le foie des souris. La caféine administrée avec APAP était capable de prévenir la peroxydation des lipides et la production de ROS dans le foie des souris, ce qui peut être associé à l'amélioration de la fonction mitochondriale causée par le traitement à la caféine.
Importance
Nous suggérons que les effets antioxydants de la caféine et / ou ses interactions avec la bioénergétique mitochondriale pourraient être impliqués dans ses effets bénéfiques contre l'hépatotoxicité de l'APAP.
