Le statut sodique et le syndrome métabolique: revue systématique et méta-analyse des études observationnelles
Sepideh Soltani Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2017
La prévalence du syndrome métabolique (MetS) a été grandement augmentée dans le monde entier. Ces dernières années, les chercheurs ont proposé que le sodium pourrait contribuer au développement du syndrome métabolique; cependant, les données publiées étaient contradictoires. La présente revue systématique visait à résumer les résultats des études d'observation à cet égard. Nous avons mené une recherche systématique d'études observationnelles pertinentes sur l'association entre le statut sodique et le MetS, publiées jusqu'en juin 2017 dans des bases de données électroniques incluant PubMed, EMBASE, Scopus et Google Scholar. Les effets sommaires ont été calculés en utilisant un modèle à effets aléatoires. Après examen des dossiers, dix-sept publications avec 66 274 participants pouvaient être incluses dans l'examen systématique et la méta-analyse.2 = 68,6).
Les analyses de sous-groupes ont révélé que la différence était significative lorsque l'état de sodium était évalué en utilisant les niveaux de sodium urinaire. L'analyse de méta-régression à effets aléatoires a également révélé que le niveau de sodium corporel augmente avec le nombre de composants MetS.
En outre, les participants ayant les niveaux les plus élevés de sodium alimentaire, urinaire ou sérique présentaient 37% plus de risques de développer un MetS que les participants ayant les plus faibles niveaux de sodium (OR = 1,37 IC 95%: 1,31, 1,42, I 2= 86,9).
La méta-analyse actuelle a révélé que l'apport de sodium plus élevé dans le corps est directement associé à la probabilité de MetS. Des études de cohorte prospectives et des essais cliniques randomisés bien conçus prenant en compte l'effet des régimes à teneur réduite en sodium sur le risque de syndrome métabolique en tant que résultat sont nécessaires pour représenter l'association causale.
