Qualité de l'alimentation, habitudes alimentaires et courte durée de sommeil: une étude transversale basée sur la population
Thaise C. Mondin Journal européen de la nutrition Mars 2019, Volume 58, numéro 2 , p 641–651
Objectif
Examiner l'association transversale entre la qualité du régime habituel, les habitudes alimentaires et la durée du sommeil.
Les méthodes
Une étude transversale portant sur 838 hommes et 1065 femmes participant à une vaste étude de cohorte basée sur la population, la Geelong Osteoporosis Study. Un score de qualité de l'alimentation (DQS) a été dérivé des réponses à un questionnaire de fréquence alimentaire, et une analyse factorielle a identifié les habitudes alimentaires habituelles. La durée de sommeil autodéclarée était divisée en «durée de sommeil courte» (<7 h / nuit) et en «durée de sommeil adéquate» (≥ 7 h / nuit). La durée du sommeil a également été regroupée dans des plages de coupure prédéterminées (<5, 5,01–6, 6,01–7, 7,01–8, 8,01–9, 9,01–10 et ≥ 10,01 h / nuit) pour explorer la relation entre la durée du sommeil, la DQS et les habitudes alimentaires.
Résultats
363 (34,0%) femmes et 339 (36,1%) hommes ont été identifiés avec une courte durée de sommeil. Après ajustement sur l’âge, le statut socioéconomique, l’éducation, l’activité physique et l’indice de masse corporelle, chaque augmentation de l’écart type du score factoriel du régime alimentaire traditionnel était associée à une probabilité réduite de 13% de réduire la durée du sommeil chez les hommes. Chez les femmes, chaque augmentation de l'écart type du score DQS était associée à une probabilité réduite de 21% pour une courte durée de sommeil. Chez les femmes, un sommeil adéquat était associé à des scores plus élevés de régimes alimentaires modernes par rapport à une durée de sommeil excessive (> 9 h) et à une durée de sommeil plus courte (<7 h).
Conclusion
Le score de qualité de l'alimentation était associé à une durée de sommeil adéquate (≥ 7 h) et à une probabilité réduite pour une durée de sommeil courte (<7 h) chez les femmes australiennes.
