Devenney S Appl Physiol Nutr Metab. 2017
La présente étude vise à déterminer si le rinçage buccal avec une solution glucidique à 6% (CMR) et le rinçage buccal et l'ingestion de caféine (CMR + CAFF) peuvent affecter les performances physiques pendant la course et les intervalles de forte intensité (HIT). à une solution de contrôle à 0% (PLA), dans un état alimenté. Huit mâles ayant suivi une formation récréative ont complété trois essais (CMR, CMR + CAFF et PLA) de 45 min SS et un protocole HIT (90% de la vitesse maximale du tapis roulant) jusqu'à la fatigue dans une étude à double insu et à mesures répétées. Les participants ont ingéré une capsule de caféine ou placebo avant et après SS. Les participants ont reçu un bolus de 25 ml de solution glucidique (essais CMR et CMR + CAFF) ou un placebo assorti d'un goût (essai PLA) avant le protocole HIT et après un effort sur deux. Les réponses de fréquence cardiaque et de lactate ont été enregistrées tout au long du protocole SS et HIT. CMR + CAFF était significativement différent par rapport au PLA (p = 0,001, Cohens d = 1,34) et CMR (p = 0,031, Cohens d = 0,87) par rapport à la distance parcourue avant fatigue. Bien qu'il n'y avait pas de différence significative entre CMR et PLA, il y avait un petit avantage pour CMR (p = 0,218, Cohens d = 0,46).
Les résultats indiquent que la CMR et l'ingestion de CAFF conduisent à des améliorations de performance pendant les sessions d'intervalle alors que les participants étaient dans un état alimenté.
Ces résultats indiquent que l'utilisation régulière de CMR peut réduire le risque de détresse gastro-intestinale signalé par les athlètes, ce qui peut être applicable aux athlètes dans un environnement réel.
