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Les omega 3 aident le cerveau à mieux vieillir

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Les omega 3 aident le cerveau à mieux vieillir

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 31 Mai 2013 07:55

The role of long chain omega-3 polyunsaturated fatty acids in reducing lipid peroxidation among elderly patients with mild cognitive impairment: a case-control study
Lai Kuan Lee The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 24, Issue 5 , Pages 803-808, May 2013

The present work explores the effect of dietary omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) intake on lipid peroxidation among mild cognitive impairment (MCI) patients. The plasma lipid hydroperoxide (LPO) levels in 67 MCI patients were compared to those of 134 healthy elderly controls. Omega-3 PUFA intake was assessed using an interviewer-administered food frequency questionnaire. Apolipoprotein E genotyping was performed using polymerase chain reaction and restriction enzyme digestion. The association between various confounders and lipid peroxidation was evaluated using regression analysis. The influence of docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) intake on LPO level was investigated. The results revealed that LPO levels were significantly higher in the MCI group than in the control group. Inverse correlations were found between DHA and EPA intake and LPO level among the MCI group. LPO levels decreased significantly with increasing DHA and EPA intake. In summary, the findings revealed that DHA and EPA can play a role in alleviating oxidative stress and reducing the risk of neurodegenerative diseases.
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 31 Mai 2013 09:52

Traduction de l'étude : :wink:

Le rôle des oméga-3, acides gras polyinsaturés, sur la réduction de la peroxydation lipidique, chez des patients âgés atteints de déficience cognitive légère: une étude de cas témoins.
Lai Kuan Lee The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 24, Issue 5, Pages 803-808, mai 2013

Le présent ouvrage explore l'effet d'un apport en acides oméga-3 polyinsaturés (AGPI) sur la peroxydation lipidique chez des patients souffrant de déficience cogntiive légère (MCI). Les niveaux d'hydroperoxyde des lipides plasmatiques (LPO) de 67 patients atteints de MCI ont été comparés à ceux de 134 sujets âgés en bonne santé. L'apport en oméga-3 ,AGPI, a été évalué à l'aide d'un questionnaire de fréquence alimentaire. Le génotypage de l'apolipoprotéine E a été effectué en utilisant la réaction en chaîne de la polymérase et de la digestion par enzyme de restriction. L'association entre les différents facteurs de confusion ainsi que la peroxydation des lipides , ont été évalués par une analyse de régression. L'influence de l'acide docosahexaénoique (DHA) et l'apport en acide eicosapentaénoique (EPA) au niveau des lipides plasmatiques ont été étudiés.
Les résultats ont révélés que les niveaux de LPO étaient significativement plus élevés dans le groupe MCI par rapport au groupe témoin. Il y a une corrélation inverse entre la consommation de DHA et EPA ainsi que le niveau de LPO dans le groupe MCI. Les niveaux de LPO ont considérablement diminués avec l'augmentation des apports en DHA et EPA. En résumé, les résultats que le DHA et d'EPA peuvent jouer un rôle dans la lutte contre le stress oxydatif et la réduction du risque d'apparition de maladies neurodégénératives.
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