Lait et autres produits laitiers en relation avec la récurrence du cancer de la prostate: Données de l'effort de recherche en urologie stratégique sur le cancer de la prostate (CaPSURE ™)
David Tat The Prostate novembre 2017
Dans cette étude prospective de 1 334 hommes initialement diagnostiqués avec un cancer de la prostate non métastatique, nous avons observé que les hommes ayant consommé ≥ 4 portions / semaine de lait entier présentaient un risque accru de récidive de 73% par rapport aux hommes consommant moins de 3 portions par mois. De plus, chez les hommes très en surpoids et obèses (indice de masse corporelle ≥27 kg / m2),> 4 portions / semaine vs 0-3 portions / mois de lait entier ont été associées à un risque de récidive 3 fois plus élevé.
Contexte
Les produits laitiers riches en matières grasses, en particulier le lait entier, chez les hommes en bonne santé peuvent augmenter le risque de cancer de la prostate agressif. Cependant, les données concernant les produits laitiers après un diagnostic de cancer de la prostate sont limitées.
Méthode
Nous avons mené une étude prospective auprès de 1334 hommes atteints d'un cancer de la prostate non métastatique dans le cadre du projet Endeavour stratégique de recherche sur le cancer de la prostate. Les hommes ont répondu à un questionnaire de fréquence alimentaire en 2004-2005 (médiane 2 ans après le diagnostic) et ont été suivis jusqu'en 2016 pour récidive, définie comme: décès par cancer de la prostate, métastases osseuses, récidive biochimique ou traitement secondaire. La régression à risques proportionnels multivariés de Cox a été utilisée pour calculer les rapports de risques (HR) et les intervalles de confiance à 95% (IC) pour les associations entre lait entier et faible en gras; produits laitiers totaux, riches en graisses et faibles en gras; et d'autres produits laitiers et risque de récurrence.
Résultats
Au cours d'un suivi médian de 8 ans, nous avons observé 137 événements. Les hommes ayant consommé> 4 portions / semaine contre 0-3 portions / mois de lait entier présentaient un risque accru de récidive de 73% (HR: 1,73; IC 95%: 1,00, 2,98; valeur P = 0,04). L'indice de masse corporelle (IMC) a modifié l'association ( P -interaction = 0,01). Chez les hommes ayant un IMC ≥ 27 kg / m 2 ,> 4 portions / semaine versus 0-3 portions / mois de lait entier ont été associées à un risque de récidive 3 fois plus élevé (HR: 2,96; IC 95%: 1,58; ; P -valeur <0,001). Aucune association n'a été observée chez les hommes ayant un IMC <27 kg / m 2 . Le lait à faible teneur en matière grasse et d'autres produits laitiers n'étaient pas associés à une récurrence.
Conclusion
En conclusion, la consommation de lait entier après un diagnostic de cancer de la prostate était associée à un risque accru de récidive, en particulier chez les hommes très en surpoids ou obèses. Les hommes atteints d'un cancer de la prostate qui choisissent de boire du lait devraient choisir des options non grasses ou faibles en gras.
