Quel lien entre l'acné et le lait?

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Persistance de la lactase, apport en lait et acné chez l'adulte: une étude de randomisation mendélienne de 20 416 adultes danois
Christian R. Juhl Éléments nutritifs 2018 , 10 (8), 1041

On ne sait pas s'il existe une relation de cause à effet entre la consommation de lait et l'acné. Nous avons testé l'hypothèse selon laquelle la consommation de lait génétiquement déterminée est associée à l'acné chez les adultes en utilisant un modèle de randomisation mendélienne. LCT-13910 C / T (rs4988235) est associée à la persistance de la lactase ( TT / TC ) chez les Européens du Nord.

Nous avons étudié l'association entre la consommation de lait, LCT-13910 C / T(rs4988235) et l’acné chez 20 416 adultes (âges: 20-96 ans) de l’étude danoise sur la population générale des banlieues (GESUS). Le rapport de cotes ajusté de l'acné dans toute consommation de lait par rapport à l'absence de lait était de 0,93 (intervalle de confiance à 95%: 0,48-1,78) chez les femmes et de 0,49 (0,22-1,08) chez les hommes âgés de 20 à 39 ans et de 1,15 (95%). intervalle de confiance: 0,66-1,99) chez les femmes et 1,02 (0,61-1,72) chez les hommes de plus de 40 ans. Le rapport de cotes non ajusté pour l'acné chez les patients TT + TC vs CC était de 0,84 (0,43-1,62) dans le groupe d'âge 20-39 ans et de 0,99 (0,52-1,88) supérieur à 40 ans.

Nous n'avons trouvé aucune association observationnelle ou génétique entre la consommation de lait et l'acné dans notre population d'adultes.

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Apport laitier et acné vulgaris: revue systématique et méta-analyse de 78 529 enfants, adolescents et jeunes adultes
Christian R. Juhl Éléments nutritifs 2018 , 10 (8), 1049

Une méta-analyse peut aider à éclairer le débat sur les preuves épidémiologiques de la consommation de produits laitiers et du développement de l'acné. Une recherche documentaire systématique de PubMed depuis sa création jusqu'au 11 décembre 2017 a été réalisée pour estimer l'association de la consommation de produits laitiers et de l'acné chez les enfants, les adolescents et les jeunes adultes dans les études d'observation.

Nous avons estimé le rapport de cotes des effets aléatoires regroupés (OR) (IC à 95%), l'hétérogénéité ( statistiques I 2, statistiques Q ) et le biais de publication. Nous avons inclus 14 études ( n = 78 529; 23 046 cas d'acné / 55 483 contrôles) âgés de 7 à 30 ans. Les OR pour l'acné étaient de 1,25 (IC à 95%: 1,15-1,36; p = 6,13 × 10 -8 ) pour toute laiterie, 1,22 (1,08-1,38; p = 1,62 × 10 -3).) 1,28 (1,13-1,44; p = 8,23 × 10 -5 ) pour le lait entier, 1,22 (1,06-1,41; p = 6,66 × 10 -3 ) pour le lait entier, 1,32 (1,16-1,52; p = 4,33 × 10 -5 ) pour le lait écrémé / écrémé, 1,22 (1,00-1,50; p = 5,21 × 10 -2 ) pour le fromage et 1,36 (1,05-1,77; p = 2,21 × 10 -2 ) pour le yogourt à aucun apport. Les OR par fréquence de consommation de lait étaient de 1,24 (0,95-1,62) par 2-6 verres par semaine, 1,41 (1,05-1,90) par 1 verre par jour et 1,43 (1,09-1,88) par ≥ 2 verres par jour par rapport à la consommation moins que hebdomadaire.

Les résultats ajustés ont été atténués et comparés non ajustés. Il y avait un biais de publication (p = 4,71 × 10 -3 ) et l'hétérogénéité des méta-analyses a été expliquée par les caractéristiques des produits laitiers et de l'étude.

En conclusion, toute laiterie, telle que le lait, le yogourt et le fromage, était associée à une augmentation du nombre de cas d’acné chez les personnes âgées de 7 à 30 ans. Cependant, les résultats doivent être interprétés avec prudence en raison de l'hétérogénéité et du biais entre les études.