par Phennex » 28 Mar 2012 17:35
Brownie au chocolat à base de WHEY :
- 50g de son d'avoine ou de flocons d'avoine (à voir comment vous préférez, perso c'est les flocons)
- 4 blancs d'oeuf
- 2 doses de protéines (60g), pour moi c'est donc de la WHEY Bio-active
- 20g de stévia
- 200g de compote pour bébé à la pomme (franchement, ce n'est pas une blague, et ça ne se sent pas)
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)
- 1/2 c.c. levure chimique
- 1 pincée de sel
Voilà, j'ai trouvé cet recette sur internet (que j'ai commenté un peu), j'y ai ajouté environ 15 amandes pour donner du goût (que vous mixez ou cassez entre les fesses :p) et franchement, c'est très bon
Ah et, préchauffez juste votre four à 180°, et mettez environ 20 min, c'est bon et chaud, et froid. (je vous conseil de rajouter un peu d'huile d'olive sur le fond du plat avec un tout petit peu de farine, pour ne pas que ça colle quand même)
C'est très léger (pour la diète, et par sa consistance qui ne fait pas grosse boule de pâte)