Recherche sur les effets du sexe et de la cétose sur les modifications de l'appétit induites par la perte de poids
Anna Lyngstad Journal américain de nutrition clinique , volume 109, numéro 6, juin 2019, pages 1511-1518
Contexte
La perte de poids induite par le régime alimentaire s'accompagne généralement d'une augmentation de l'appétit, une réponse qui semble être absente lorsque des régimes cétogènes sont utilisés. On ignore si le sexe module l’effet coupe-faim de la cétose.
Objectif
Le but de cette étude était d’examiner si le sexe module l’impact des modifications de l’appétit induites par la LW et si la cétose modifie ces réponses.
Les méthodes
Quatre-vingt-quinze personnes (55 femmes) atteintes d'obésité (IMC [kg / m 2 ]: 37 ± 4) ont suivi pendant 8 semaines un régime très énergétique, suivi de 4 semaines de réalimentation et de stabilisation du poids. Composition corporelle, concentration plasmatique en β-hydroxybutyrate (β-HB) et hormones liées à l'appétit (ghréline active, peptide 1 de type glucagon actif [GLP-1], peptide total YY [PYY], cholécystokinine et insuline) et sentiments subjectifs d'appétit ont été mesurés au départ, à la semaine 9 de la cétose et à la semaine 13 de la cétose.
Résultats
La WL moyenne à la 9e semaine était de 17% chez les hommes et de 15% chez les femmes, maintenue à la 13e semaine. La perte de masse sans gras était plus importante chez les hommes ( P <0,001 pour tous) et l'augmentation de β -HB à la semaine 9 plus élevé chez les femmes (1,174 ± 0,096 comparé à 0,783 ± 0,112 mmol / L, p = 0,029). Le GLP-1 basal et postprandial et le PYY postprandial (tous P <0,05) étaient significativement différents pour les hommes et les femmes. Il n'y a pas eu d'interactions sexuelles × horaires significatives pour d'autres hormones liées à l'appétit ni de sentiments d'appétit subjectifs. À la semaine 9, le GLP-1 basal n’a diminué que chez les hommes ( P <0,001), alors que le GLP-1 post-prandial n’a augmenté que chez les femmes ( P <0,001). Aucune modification significative du PYY postprandial n'a été observée au fil du temps pour les deux sexes.
Conclusions
La cétose semble avoir un impact bénéfique plus important sur le GLP-1 chez les femmes. Cependant, le sexe ne semble pas moduler les changements dans la sécrétion d'autres hormones liées à l'appétit, ni les sentiments subjectifs d'appétit, observés avec WL, quel que soit l'état de cétose.
