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En plus des calories et une modification du goût, le lait apporte de la caséine, et ralentit la digestion. L'eau a aussi l'avantage que le mélange peut se conserver sans le mettre au frais.
de mon point de vue :
- si tu es en sèche de l'eau
- si tu es en pdm tu prends du lait entier et tu ajoutes des glucides genre avoine en plus de tes protéines, ça doit être le gainer ultime en qualité je pense