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Demande de plan de sèche cétogène (encore un !)

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Demande de plan de sèche cétogène (encore un !)

Messagepar Flo » 23 Mai 2013 10:44

Bonjour Nutrimuscle-Diététique : Je souhaite me lancer dans une diète cétogène et j'aimerai que vous me proposiez un plan pour la diète et pour la recharge. Je pars sur 6 jours de diète puis 1 jour de recharge voire peut etre 1 ou 2 repas sur cette journée seulement car j'ai du gras localisé (fessiers/abdos) dfficile à perdre.

Age : 31 ans,
Taille : 1.71cm
années d'entrainement : 12 ans
Poids actuel : 77.5kg (environ 12-13 %mg) Objectif : 73 kg (environ 7-8%)
Entrainement muscu : 4 à 5 séances par semaine de 1h40 (échauffement compris)
Entrainement cardio : 2 à 3 séances de 20 à 30 voire 45 en HIT (2min light et 1 min plus vite et bientot test (2min à 55 bpm et 3 min à 160 bpm) à jeun par semaine (mercredi/vendredi/ dimanche)

Métabolisme plutot lent
Je ne mange pas ou peu de produits laitiers (éventuellement yaourt ou un peu de fromage mais pas de fromage blanc ni de lait car pas toléré)
Je ne mange pas ou peu non plus de produits à base de gluten (source de glucides possibles pour la recharge : quinoa, sarrasin (nutrimuscle ;) ), riz basmati, complet, pomme de terre ou patate douce et fruits bien entendu.

J'aimerai aussi savoir quoi prendre avant le cardio éventuellement que je fais a jeun d'habitude (je bois un peu de bicarbonate de potassium durant la séance ou avant) ainsi qu'avant, pendant et après la musculation (pour l'instant une prot avant +peptopro, pendant : 10gr bcaa's résistance et 10gr peptopro puis après l'entrainement : protéine

J'ai comme suppléments :
Peptopro
protimuscle choco
egg protéine nature
nutrifibres
ZMA
Tribulus
Créatine
Omégas 3
Peptan
Bcaa's résistance pour l'entrainement
Leucine
Bicarbonate de potassium (j'en prends 10gr pour le moment par jour)
Biotique
Sucralose
Sarrasin en poudre,
flocons et poudre d'orge (j'en prends peu a cause du gluten).

Merci :)
Flo
 
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Messagepar Le Docteur » 23 Mai 2013 12:04

Mr Smith et Sinok sont en train de faire des adeptes.
Faut dire que quand on voit le résultat final sur Mr Smith et ce qu'annonce déjà Sinok, ça donne envie.
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Le Docteur
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 23 Mai 2013 13:20

Bonjour Flo,

Voici un exemple de régime cétogène (pour vos 6 jours de diète):

Au réveil.
-20g d'egg protéines.
Cette collation apporte 72.7 kcals, 17.2g de protéines (95%), 0.1g de lipides (1%), 0.8g de glucides (4%).
Ce repas est à prendre dès votre réveil, votre organisme répondra mieux à la prise de protéines. Le fait de prendre une dose de protéines vous permettra de multiplié par 3 votre anabolisme.

Petit déjeuner.
-100g de poisson maigre.
-10g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,...).
-10 ml d'huile d'olive.
Le petit déjeuner vous apportera 234 kcals, 20.5g de protéines (35%), 20g de lipides (77%), 1.9g de glucides (3%).

Déjeuner.
-250g de viande maigre.
-50g de crudités (tomates, concombres,...) avec 20 ml d'huile de colza.
-Pour la cuisson: 20ml d'huile d'olive.
Ce repas vous apportera 679.2kcals, 54.8g de protéines (32%), 50g de lipides (66%), 2.5g de glucides (1%).

Goûter.
-100g de lentilles cuites.
-25g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,...).
Le goûter vous apportera 254kcals, 12g de protéines (19%), 13.8g de lipides (49%), 20.5g de glucides (32%).

Après le sport.
-40g de protéines totales de lait.
Cette collation apporte 144.6 kcals, 32.8g de protéines (91%), 0.8g de lipides (5%), 1.6g de glucides (4%).
Dès la fin de votre sport, cette prise de protéines vous permettra d'augmenter votre anabolisme.

Dîner.
-250g de poisson maigre.
-125g de légumes verts.
Pour la cuisson: 20 ml d'huile d'olive.
Ce dîner vous apportera 497 kcals, 51.8g de protéines (42%), 27g de lipides (49%), 11.6g de glucides (9%).

Pour un apport calorique total sur la journée de :
1953kcals, 199g de protéines (41%), 111g de lipides (51%), 39g de glucides (8%).
.

Et voici ,un exemple d'une journée de rebond glucidique:

Au réveil.
-20g d'egg protéines.
Cette collation apporte 72.7 kcals, 17.2g de protéines (95%), 0.1g de lipides (1%), 0.8g de glucides (4%).
Ce repas est à prendre dès votre réveil, votre organisme répondra mieux à la prise de protéines. Le fait de prendre une dose de protéines vous permettra de multiplié par 3 votre anabolisme.

Petit déjeuner.
-2 oeufs.
-100g de flocons de sarrasin.
-2 bananes.
-1 fruit riche en vitamine C (pamplemousse, orange,...).
-10 ml d'huile d'olive.
Le petit déjeuner vous apportera 848 kcals, 30g de protéines (14%), 28g de lipides (29%), 129g de glucides (61%).

Déjeuner.
-100g de viande maigre.
-100g de légumes verts.
-300g de pâtes cuites.
-2 fruits riches en vitamine C (pamplemousse, orange,...).
-Pour la cuisson: 10ml d'huile d'olive.
Ce repas vous apportera 600 kcals, 33.3g de protéines (22%), 12.2g de lipides (18%), 89.2g de glucides (59%).

Goûter.
-200g de lentilles cuites.
-2 bananes.
-300g de pommes de terre.
Le goûter vous apportera 669.2 kcals, 25.2g de protéines (15%), 5.2g de lipides (7%), 130.4g de glucides (78%).

Après le sport.
-60g d'egg protéines.
Cette collation apporte 217 kcals, 51.6g de protéines (95%), 0.2g de lipides (1%), 2.4g de glucides (4%).
Dès la fin de votre sport, cette prise de protéines vous permettra d'augmenter votre anabolisme.

Dîner.
-100g de poisson maigre.
-250g de légumes verts.
-150g de riz cuit.
-2 fruits riches en vitamine C (pamplemousse, orange,...).
-Pour la cuisson: 10 ml d'huile d'olive.
Ce dîner vous apportera 711 kcals, 36.8g de protéines (21%), 19g de lipides (24%), 98.3g de glucides (55%).

Pour un apport calorique total sur la journée de :
3154kcals, 194g de protéines (25%), 64g de lipides (18%), 450.5g de glucides (57%).
.

Cordialement,
Dernière édition par Nutrimuscle-Diététique le 23 Mai 2013 16:02, édité 1 fois.
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Messagepar Sinok » 23 Mai 2013 16:00

Nutrimuscle-Diététique a écrit: Déjeuner.
-100g de viande maigre.
-100g de légumes verts.
-2 fruits riches en vitamine C (pamplemousse, orange,...).
-Pour la cuisson: 10ml d'huile d'olive.
Ce repas vous apportera 600 kcals, 33.3g de protéines (22%), 12.2g de lipides (18%), 89.2g de glucides (59%).



Il semblerait que vous ayez omis une source de glucides autres que les 2 fruits pour obtenir 89g de glucides :wink:
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 23 Mai 2013 16:03

Bonjour Sinok,

Sinok a écrit:Il semblerait que vous ayez omis une source de glucides autres que les 2 fruits pour obtenir 89g de glucides :wink:

Effectivement, il manquait les féculents: 300g de pâtes.

Merci,

Cordialement,
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Messagepar QUI » 23 Mai 2013 19:26

450.5g de glucides (57%) :shock:

comment tu passes en Cetose avec autant de glucides ???????
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Messagepar Fred » 23 Mai 2013 21:37

Nutrimuscle-Diététique a écrit:Bonjour Flo,

Et voici ,un exemple d'une journée de rebond glucidique:

3154kcals, 194g de protéines (25%), 64g de lipides (18%), 450.5g de glucides (57%).[/i][/b].
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Messagepar QUI » 23 Mai 2013 22:41

Fred a écrit:
Nutrimuscle-Diététique a écrit:Bonjour Flo,

Et voici ,un exemple d'une journée de rebond glucidique:

3154kcals, 194g de protéines (25%), 64g de lipides (18%), 450.5g de glucides (57%).[/i][/b].


ah oui je navais pas vu !
en même temps 50 gr cest déjà bcps
jcomprends pas cette mode pour cette diète, pour une personne comme Sinok ou smith qui sont a la diète controlée a l’année pk pas
pour un pratiquant lamba tu peux sécher de manière plus simple
2 mois de cétose, bonjours la sortie du régime si il n'y a pas un tres gros controle et surtout le bilan hormonal bien chamboulé

il ne faut pas oublier que le "préparateur" à la mode qui est a fond ds cette diète, ne le préconise pas pour les gens "cleans", suffit de suivre ses sujets sur RX
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