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A mon tour (plan alimentaire)

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A mon tour (plan alimentaire)

Messagepar MZA » 4 Sep 2013 23:54

Bonjour,

Je sollicite Nutrimuscle-Diététique pour un plan alimentaire affiné.
Entraînements : 3x 2h30 MMA + 1x 1h30 Crossfit/Powerlift par semaine.
1m70 / 72kg / environ 9-10% BF / 10 ans d'entraînement.

Objectif : +1-2kg sec.
Contraintes : Sans gluten / allergie aux oeufs / collation impossible dans la matinée.
Compléments utilisés actuellement : Isolat, Bio booster, zmb, N-ACÉTYLGLUCOSAMINE, Oméga 3.

Par avance merci,

8)
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 6 Sep 2013 16:11

Bonjour Blazebjj ,

Afin d’atteindre votre objectif de poids, je vous propose ce plan alimentaire. Celui-ci est adapté à vos demandes et à votre degré d’activité physique. Il n’est en aucun cas définitif, il pourra donc faire l’objet de modifications en fonctions de vos remarques éventuelles.

Au réveil. .
-30g d’isolat Bio Active
Cette collation vous apportera 110.7 kcals, 27g de protéines (97%), 0.1g de lipides (1%), 0.5g de glucides (2%).

Au petit déjeuner.
-40g de flocons de sarrasin avec 100g de fromage blanc 0% ou 100g de yaourt 0% ou 200ml de lait écrémé.
-10g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 357 kcals, 19.6 g de protéines (22%), 6.3g de lipides (16%), 55.4g de glucides (62%)

Déjeuner.
-100g de viande maigre (6 fois par semaine).
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes cuites (5 fois par semaine).
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine
-50g de crudités avec 10 ml d’huile de colza..
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 15ml d’huile d’olive.
Le déjeuner apportera 542.3 kcals, 29.7g de protéines (22%), 27.5g de lipides (46%), 44g de glucides (32%).

Goûter.
-40g de flocons de sarrasin avec 100g de fromage blanc 0% ou 100g de yaourt 0% ou 200ml de lait écrémé.
-10g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 357 kcals, 19.6 g de protéines (22%), 6.3g de lipides (16%), 55.4g de glucides (62%)

Après le sport.
-30g d’isolat Bio Active
Cette collation vous apportera 110.7 kcals, 27g de protéines (97%), 0.1g de lipides (1%), 0.5g de glucides (2%).


Dîner.
-100g de viande maigre (6 fois par semaine).
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes cuites (5 fois par semaine).
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine
-200g de légumes verts.
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 20ml d’huile d’olive.
-1 yaourt 0%.
Le dîner apportera 449kcals, 30.7g de protéines (27%), 22.5g de lipides (45%), 31g de glucides (28%).

Pour un total calorique de : 1927 kcals, 153.7g de protéines (32%), 63g de lipides (29%), 187g de glucides (39%).

Bien à vous,
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Messagepar MZA » 6 Sep 2013 22:30

Merci Nutrimuscle-Diététique !

J'ajuste ma diet demain par rapport à ce plan.

Néanmoins, je vais éviter les 100gr de pâtes 5x par semaine (Gluten) :lol:
Je pense que 100gr de patate douce ou quinoa pourront remplacer ?

Bien à vous,
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Messagepar Kazuya » 7 Sep 2013 00:02

Pâte de sarrasin ;)
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Messagepar MZA » 7 Sep 2013 12:48

Kazuya a écrit:Pâte de sarrasin ;)


Elles sont souvent "coupées" à la farine de blé (au moins 50%).
Les vraies nouilles de sarrasin, sont assez difficile à trouver par chez moi.
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 7 Sep 2013 14:41

Bonjour Blazebjj,

Blazebjj a écrit:Merci Nutrimuscle-Diététique !

J'ajuste ma diet demain par rapport à ce plan.

Néanmoins, je vais éviter les 100gr de pâtes 5x par semaine (Gluten) :lol:
Je pense que 100gr de patate douce ou quinoa pourront remplacer ?

Bien à vous,

Il existe dans le commerce des pâtes sans gluten.

Bien à vous,
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Messagepar chibani34 » 8 Sep 2013 15:53

Pâte juste au sarrasin c est environ 5€ le paquet en magasin bio,patates douce je crois que c est 300g en équivalent de 100g de pâtes.

Par contre les pâtes sans gluten dans les hypers sont à bases de mais et je ne sait plus quoi niveau ig ça doit être mauvais non?
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Messagepar Le Docteur » 8 Sep 2013 18:07

maïs potentiellement OGM, maïs + riz donc, bof ! et niveau goût c'est souvent pas génial.
J'imagine que le petit épeautre n'est pas une option (parce que sinon, au niveau goût c'est meilleur que des spaghettis originaux).
Je me demande quel goût ça peut avoir des pâtes au sarrasin (un goût de sarrasin, d'accord, mais comment ça passe sous cette forme)... Par chez moi, je n'en ai jamais vu, je crois.
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Messagepar MZA » 8 Sep 2013 19:27

Je ne suis pas "addict" aux pates.
Patate douce, quinoa, amaranth, ça me convient bien.
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