Plus de calcium aide à vivre plus longtemps

[Nutrimuscle-Conseils]

A prospective cohort study examining the associations of dietary calcium intake with all-cause and cardiovascular mortality in older chinese community-dwelling people.
Chan R, Leung J, Woo J. PLoS One. 2013 Nov 5;8(11):e80895.

Most epidemiological studies of calcium intake and mortality risk have been conducted in populations with moderate to high calcium intake, and limited studies have focused on populations with low habitual calcium intake (i.e., mean dietary calcium intake <700 mg/d).
OBJECTIVE:
This study investigated the association between dietary calcium intake and death from all causes and cardiovascular disease in Chinese population with low habitual calcium intake.
DESIGN:
Data from 3,139 Chinese men and women in a population-based prospective cohort study, aged >=65 years and free of heart diseases or stroke at baseline, were analyzed. Primary outcome measures, identified from the death registry, were death from all causes and cardiovascular disease. Dietary calcium intake assessed using a validated food frequency questionnaire was categorized into sex-specific quartiles. Data on use of supplemental calcium (yes or no) including individual calcium supplements and other calcium containing supplement were collected. Cox regression models adjusted for demographic and lifestyle variables were used to estimate hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CI).
RESULTS:
During a median of 9.1 years of follow-up, 529 all-cause deaths (344 men, 185 women) and 114 (74 men, 40 women) deaths from cardiovascular disease were identified. An inverse trend between dietary calcium intake and mortality was observed. Compared with the lowest quartile (<458 mg/d for men, <417 mg/d for women), the highest quartile of dietary calcium intake (>762 mg/d for men, >688 mg/d for women) had a significantly reduced risk of all-cause mortality (multivariate HR=0.63, 95% CI=0.49-0.81, P trend<0.001) but an insignificant decreased risk of cardiovascular mortality (multivariate HR=0.70, 95% CI=0.41-1.21, P trend=0.228). Similar inverse association was observed when the analyses were stratified on calcium supplemental use.
CONCLUSIONS:
Higher intake of dietary calcium was associated with reduced risk of all-cause mortality and possibly cardiovascular mortality in Chinese older people with low habitual calcium intake.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Une étude de cohorte prospective examinant les associations entre l’apport alimentaire en calcium et toutes causes confondues et de mortalité cardiovasculaire chez des personnes âgées chinoises vivant dans une même communauté.
R Chan , Leung J, J. Woo PLoS One. 2013 5 novembre , 8 ( 11) : e80895 .

La plupart des études épidémiologiques traitant de la relation entre l’apport en calcium et le risque de mortalité ont été menées dans des populations consommant des quantités de calcium importantes à modérée. Des études limitées ont mis l’accent sur des populations ayant une consommation faible en calcium (ie , l'apport en calcium alimentaire < 700 mg / j moyenne) .

OBJECTIF :
Cette étude a eu pour but d’examiner l’association entre la consommation de calcium et le risque de maladies et de mortalité, toutes causes confondues, dans la population chinoise ayant un faible apport en calcium.


CONCEPTION :
Les données, provenant de 3139 hommes et femmes chinois, dans une étude prospective de cohorte basée sur une population de plus de 65 ans, sans maladies cardiaquesou d’accidents vasculaires cérébraux , ont été analysées. Les mesures des résultats ont identifiées par le taux de décès, toutes causes confondues et maladies cardiovasculaires. L’apport en calcium alimentaire a été évalué à l’aide d’un questionnaire de fréquence alimentaire. Les résultats ont été classés en quartiles, par sexe.


Les données reprenant l’utilisation de supplément en calcium (oui ou non), Les données sur l'utilisation de suppléments de calcium (oui ou non ), y compris les suppléments de calcium individuels et d’autres suppléments de calcium, ont été recuillies. Les modèles de régression de Cox ont été ajustés pour tenir compte des variables démographiques, le style de vie de chaque individu ont été analysés afin d’évaluer le rapport de risque (RR) et les intervalles de confiance à 95 % (IC)

RÉSULTATS:
Durant une durée moyenne de 9,1 années de suivi, 529 décès toutes causes confondues ( 344 hommes , 185 femmes ) et 114 ( 74 hommes , 40 femmes ) des décès dus aux maladies cardio-vasculaires ont été identifiées. Une tendance inverse entre l’apport en calcium alimentaire et la mortalité a été observée. En comparaison avec le quartile le plus faible, ( < 458 mg / j pour les hommes, < 417 mg / j pour les femmes) , le quartile le plus élevé en apport alimentaire en calcium (> 762 mg / j pour les hommes, > 688 mg / j pour les femmes) a significativement réduit le risque de mortalité toutes causes confondues ( HR multivarié = 0,63 , IC = 0,49 à 0,81 , P tendance < 0,001 95% ), ainsi qu’ une diminution significative du risque de mortalité cardiovasculaire ( HR multivarié = 0,70 , IC 95% = 0,41 à 1,21 , P tendance = 0,228 ) .Une association inverse similaire a été observée lorsque les analyses ont été stratifiées avec l’utilisation de calcium en suppléments.

CONCLUSIONS :
Un apport élevé en calcium alimentaire était associée à une réduction du risque de mortalité toutes causes confondues et ainsi qu’une réduction du risque de mortalité cardiovasculaires chez les personnes chinoises âgées ayant un faible apport en calcium .

[yoyoyoco94]

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