La corrélation entre la prise de vitamine C et le rhume est un sujet qui a été largement traité dans la littérature médicale. On pourra consulter à ce sujet la page de synthèse qui lui est spécialement dédiée sur wikipédia ainsi que deux entrées sur "pubmed" :
https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C ... ommon_cold
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10796569 (2000)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23440782 (2013)
Une autre page de synthèse sur le sujet :
http://www.webmd.com/cold-and-flu/cold- ... ommon-cold