Etudes prise de protéines/glucides post-entrainement

[RiMa]

Bonjour le tout le monde.

J'avais consulté un article il y a de ça quelques temps sur ce site, ou un site alternatif, qui analysait la prise de protéines et de glucides après l'entrainement.

Il apparaissait dans cette article que la croyance de prendre glucides après l'entrainement était fausse. Et que la prise de protéines seules était supérieure à la prise de protéines+glucides.

Est-ce que vous pourriez me retrouver cet article s'il vous plait ? J'ai farfouillé, j'ai pas réussi à remettre la main dessus.
Merci,

RiMa

[coco6253]

Le résultat d'une seule étude ...
Je vais à contre courant en vous recommandant de vous pencher sur le livre de Delavier (P.29-30) 'Guide des complémentaires alimentaires pour sportifs' qui analyse,explique, résume les avantages d'un apport simultané de glucides et de protéines après l'effort (récupération/ vitesse du recharge du muscle en glycogène, diminution du catabolisme...)


Cette étude que vous avez lu : Quel était l'avantage d'un apport isolé de protéine post entrainement ? :
- Récupération ?

[Nutrimuscle-Conseils]

L'idée est qu'il faut mieux avoir un apport glucidique pendant l'entraînement plutôt que juste après (ce qui est un peu tard) et prendre ses protéines juste après