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Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du dej ?

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Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du dej ?

Messagepar Dee » 28 Juin 2017 08:56

Bonjour,
Je souhaite avoir qqs conseils concernant ma consommation de protéines.

D'abord une présentation :
J'ai 30 ans, 1,92m, 91kg, taux de masse grasse environ 20%. J'ai commencé la muscu il y a 10 mois, je me considère encore comme débutant. Mon travail est sédentaire, et je ne faisais pas de sport avant.

Je fais mes séances environ 4 fois par semaine, le midi. Je n'ai donc pas le temps de prendre un vrai déjeuner après.
Je souhaite donc m'alimenter après ma séance avec un shaker et des fruits. Le but est de pas avoir trop faim jusqu'à la fin de ma journée de travail . Je peux reprendre des fruits ou une autre collation dans l'aprem.
Mes séances sont en général d'intensité modérée, d'une durée de 1H échauffement compris, avec parfois une séance plus hard.
Mon but est de prendre du muscle, et diminuer mon taux de masse grasse en même temps (à mon niveau je pense que c'est possible, et ne souhaite pas m'engager dans un cycle prise de masse / seche)

Mes questions sont donc :
- Quelle protéine choisir, et quelle quantité ?
- Peut-on manger des fruits en meme temps que le shaker ? Mieux vaut juste avant ou juste après, ou encore attendre un peu ?

Merci d'avance à ceux qui prendront le temps de me conseiller.

Sportivement

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Re: Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du d

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 28 Juin 2017 11:57

Dee a écrit:Mes questions sont donc :
- Quelle protéine choisir, et quelle quantité ?


comme tu veux modérer durablement ton appétit et perdre encore du gras, je te conseille une protéine à digestion lente comme la protéine totale bio
https://www.nutrimuscle.com/produits/PT ... s-lactase/

- Peut-on manger des fruits en meme temps que le shaker ? Mieux vaut juste avant ou juste après, ou encore attendre un peu ?


tu peux combiner les deux
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Re: Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du d

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 28 Juin 2017 18:58

Bonjour Dee,

Dee a écrit::J'ai 30 ans, 1,92m, 91kg, taux de masse grasse environ 20%.

Quel est votre objectif de poids?

Bien à vous,
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Re: Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du d

Messagepar Dee » 28 Juin 2017 20:30

Merci de vos réponses.

En terme de poids je ne me suis pas fixé d'objectif car je ne sais pas dans quelle mesure la prise de muscle compense la perte de graisse sur la balance.
En étant pas du tout musclé, j'ai toujours oscillé entre 85 et 92.

En revanche en terme de % masse grasse, j'aimerais rentrer dans la fourchette moyenne, c'est à dire entre 15 et 17% et en termes visuels, perdre la bouée que j'ai autour du ventre. Ceci m'amène peut être vers 80 kg ?

En termes sportifs, arriver à faire des tractions et soulever 70kg au DC seraient déjà une belle étape.
Dee
 
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Re: Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du d

Messagepar nuke13 » 29 Juin 2017 03:50

Vu que tu es débutant a 20% tu peux te mettre à maintenance ou en léger déficit et faire quand même du muscle. Ce que je te recommande, car si tu prend du poids je pense pas que tu puisse perdre cette "boué".
nuke13
 
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Re: Protéines et fruits ? Quelles protéines à la place du d

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 29 Juin 2017 19:48

Bonjour Dee,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g de caséine micellaire
Cette collation vous apportera 108.5kcals, 25.2g de protéines (93%), 0.5g de lipides (4%), 0.9g de glucides (3%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-2 oeufs
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 407.6 kcals, 25.8g de protéines (25%), 8.4g de lipides (18%), 57.3g de glucides (56%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 524.4 kcals, 52.5g de protéines (40%), 5.9g de lipides (10%), 65.2g de glucides (50%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-2 oeufs
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 421.7kcals, 20.5g de protéines (19%), 18.5g de lipides (39%), 43.3gde glucides (41%)

Après le sport
-40g de Protimuscle 5
Cette collation vous apportera 147kcals, 30.8g de protéines (84%), 1g de lipides (6%), 3.7g de glucides (10%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 404kcals, 49.6g de protéines (49%), 5.g de lipides (12%), 38.8g de glucides (38%).

Pour un total calorique de 1975.4kcals, 198.8g de protéines (40%), 39.4g de lipides (18%), 206.4g de glucides (42%).


Bien à vous,
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