Bonjour,
Tout d'abord, je souhaite remercier Nutrimuscle pour le traitement de ma première commande (protéines totales bio + nutrifibre) qui a été livré avec une efficacité redoutable.
Après trois semaines d'utilisation, je suis satisfait des résultats et je mettrai un commentaire dans le topics appropriés.
Concernant les suppléments glucidiques :
Je crois avoir épluché quasiment tous les articles concernant l'offre de suppléments glucidiques, que nous pouvons apparemment classer en deux catégories : les suppléments à indice glycémique faible (flocons et poudre d'avoine et d'orge) et ceux à indice élevé (maltodextrine, dextrose, wazy maize).
Concernant les suppléments à indice faible, aucun problème, j'ai bien compris les nuances et leurs buts (définition musculaire, catabolisme des graisses grâce à l'effet "coupe-faim", entre autres), cependant, ceux à indice élevé, il m'est difficile de cerner les différences.
Ainsi :
- La maltodextrine (IG : 95) correspond à un amidon partiellement hydrolysé avec un niveau de "dextrose équivalent" à 19.
- Le drextrose (IG : 100) est tout bonnement du glucose pur (isomère du glucose).
- Le wazy maize (IG : 100) est un polysaccharide avec une masse atomique ÉNORME, ce qui ressemble à ma connaissance au glycogène.
Les glucides à IG élevé ont pour objectif de stimuler l'anabolisme musculaire (qui est très gourmande en énergie) car en effet, lorsque le but rechercher est la prise de masse, le but est de stimuler le production d'insuline pour stocker les acides aminés (apporter notamment par nos protéines en poudre).
En sus d'une alimentation saine, il semblerait que le "trio gagnant" en prise de masse, soit le suivant :
- Whey bio active ou MuscleWhey ou Isolat de whey (avantage pour ce dernier)
- Créatine créapure (+ Glycine, pour les puristes)
- Glucides à IG élevé
Cependant, je reprends le titre de mon topic : quel supplément choisir ? Comment s'orienter soit sur la maltodextrine, le dextrose ou le wazy maize ?
Merci d'avance.