Le rapport entre l'apport de potassium et de magnésium et l'hypertension artérielle
Fernando Guerrero ‐ Romero European Journal of Clinical Investigation 23 février 2019
Contexte
Analyser si le rapport pondéral entre la consommation de potassium et de magnésium est associé à une hypertension artérielle incidente chez des individus par ailleurs en bonne santé.
Matériaux et méthodes
Un total de 529 personnes en bonne santé ont été inscrites à une étude transversale et réparties dans les groupes suivants: Groupe 1) Apport en potassium et magnésium dans les limites de l'apport nutritionnel recommandé; Groupe 2) apport de magnésium selon les recommandations et apport de potassium inférieur à l'apport nutritionnel recommandé; Groupe 3) apport de potassium tel que recommandé et apport de magnésium inférieur à l'apport nutritionnel recommandé; Groupe 4) Apport en magnésium et en potassium inférieur à l'apport nutritionnel recommandé. Les groupes étudiés ont été appariés par l'apport en sodium et en calcium. Un questionnaire «Rappel 24h / 24» a été utilisé pour enregistrer tous les aliments et boissons consommés pendant deux jours consécutifs. Une analyse de régression logistique multiple ajustée en fonction du sexe, du tour de taille et des taux de triglycérides a été utilisée pour calculer le rapport de cotes entre les absorptions de magnésium et de potassium avec l'hypertension artérielle.
Résultats
Une hypertension artérielle a été identifiée chez 155 personnes (29,3%). Aucune différence statistiquement significative entre l'obésité et le surpoids n'a été observée entre les groupes. Par comparaison avec des individus du groupe 1, le rapport du potassium au magnésium (rapport de cotes 0,88, IC 95% 0,85 à 0,93) , mais pas l'apport de magnésium et de potassium isolé en tant que tel , était inversement associée à l' hypertension artérielle chez les sujets de groupe 4; les individus des groupes 2 et 3 n'ont montré aucune association.
Conclusions
Nos résultats suggèrent que, chez les personnes en bonne santé dont l'apport en magnésium et en potassium est inférieur à l'apport nutritionnel recommandé, le rapport élevé entre le potassium et le magnésium est inversement associé à l'hypertension artérielle incidente.
