Recette crêpes à la farine de patate douce

[lc59200]

Salut,

Qui aurait une bonne recette de crêpe et de pancake à la farine de patate douce?

Merci

[Banathar]

3 oeufs + 3 doseurs (45g environ) de patate douce et un peu d'eau et sa te fait des crêpes superbes.
Pancake pas essayer encore pour le moment.

[RM-Coach]

Moi pour une dizaine de crepes fines je mets 4-5 oeufs, un tout petit peu de patate douce (genre 20gr) le tout dans un shaker. Je shake à fond. J’ajoute ensuite du sucralose. Pas besoin d’ajouter d’eau et ca fait un super résultat avec très peu de glucides.

Pour les pancake je rajoute des fruits rouges surgeles et je mets tout dans une grande poele que je recouvre. Ca fait quasi un gateau.